1、準備紅椒1個,青椒1個,松花蛋3個,芝麻油適量,薑末適量,蒜末適量,生抽適量,醋適量,鹽適量;
2、青紅和紅椒切成小丁,姜和蒜切成末;
3、把青椒丁,紅椒丁,薑末,蒜末放入碗內,加入適量生抽,醋,鹽,芝麻油攪勻即可。
材料:香蔥白少許、花生油一小勺、生抽適量、老抽適量。
步驟:
1、香蔥白切碎,花生油燒熱,放入容器;
2、蔥白嗆出香味,汆入老抽和生抽,攪勻後出鍋;
3、放入容器中攪拌,成為泥狀調料;
4、放一些蠔油在調料中。
第一種蘸汁:
原料:醬油500克、清水1500克、飴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、薑片15克、蔥節20克、洋蔥塊20克。
製法:
1、將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火煮沸。
2、下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、薑片、蒜片、蔥節和洋蔥塊,轉小火熬煮出香味,濾去料渣不用,即成蘸汁。
第二種蘸汁:把涼開水、檸檬汁、味、鹽、醬油、味精在同一碗中對勻即可。
肉汁澆飯的做法:
材料:大米400克,肉絲75克,鱔絲、熟雞絲、火腿絲、筍絲、白糖、醬油、味精、紹酒、雞湯各適量。
1、大米淘洗後晾乾,入煲中加水蒸製成飯。
2、肉絲、鱔絲過油,加雞絲、火腿絲、筍絲煸炒,加醬油、白糖、紹酒、味精、雞湯,勾芡澆蓋在米飯上即可。 ...
材料:醬肘子1個,老湯200ml。
輔料:水,澱粉適量,鹽適量,味精適量。
步驟:
把肘子切成兩半,再切大片。做澆汁肘子的片要稍厚一些為好。把老湯倒入鍋內燒開。根據自己口味,可以適當調味。然後淋入適量水澱粉勾薄芡,芡汁糊化即可關火。把芡汁均勻澆在肘子上即可。撒些蔥花稍作點綴即可。 ...
1、蝦皮兩湯匙,淘洗控水;
2、蔥、姜、蒜末各半湯匙;
3、鍋中放油燒熱,加花椒爆香,投入蝦皮、蔥、姜、蒜末;
4、加入老抽半湯匙、醬油3湯匙、醋半匙、水一匙,燒開,盛出;
5、可根據個人愛好加少許鹽和香油,喜歡辣的可以在下蔥薑末的時候加一些辣椒碎末。 ...
檸檬汁做面膜可以幫助祛斑和美白,每天早晚洗臉後用鮮檸檬汁塗臉,可以祛斑,去除黃氣。將新鮮的檸檬洗淨去皮切片,加入白酒浸沒,等待一夜,第二天用棉片蘸液塗面,等待15分鐘後用溫水洗淨,皮膚恢復光滑潔白,美顏有效果,令肌膚光結細膩,容光煥發。 ...
現澆樓板的做法如下:
先確認房屋土建結構是否能做樓板,即土建方設定的圈樑,柱等承重結構是否能夠承受住新加上的樓板的重量;利用房屋結構設計圖紙分析樑柱的結構和受力情況進行佈置樓板的鋼筋。具體配置方法應是具體圖紙計算出來,而且必須根據房屋的結構來配置;混凝土澆製。面襯應採用優質的竹甲板。另外,混凝土應採用 ...
西紅柿取汁製作面膜的方法:
第一步:準備材料:西紅柿1個,酒糟半匙。
第二步:把西紅柿洗淨,接著去掉番茄根然後切成塊,用擀麵杖搗成泥。
第三步:把搗成泥的西紅柿與酒糟一同倒在面膜碗中,攪拌調勻成糊狀。
第四步:清水潔面後,均勻敷在臉上,待15分鐘後,以清水洗去,即可。 ...
1、姜去皮,切絲,蒜去皮,拍碎,雞蛋嗑進碗裡,打散,青菜洗乾淨,切粒。
2、蝦洗淨,剝去外殼,切粒,飯加入米醋,打散,鍋洗乾淨,大火燒熱。
3、下油,油熱後放入薑片、蒜茸,爆香,倒入蝦仁,爆炒至熟,剷起備用。
4、把打散的米飯倒入剩有餘油的鍋中,中火翻炒,炒至米粒乾爽,呈顆粒狀時澆入打散的蛋液 ...