松茸不能和什麼一起煮

　　蘿蔔和松茸能一起吃，一起燉湯，營養豐富，具有養生功效，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素，另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類，蘿蔔在中國民間素有小人參的美稱，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8至10倍，二者一起吃營養更加豐富。

　　一、原因:

　　1、松茸:白蘑菇科植物松菌的全草，補腎強身，理氣化痰；

　　2、山藥:補脾養胃、生津益肺；

　　3、枸杞:養肝、滋腎、潤肺、入肝經、腎經。

　　二、松茸山藥湯做法及步驟:

　　1、幹松茸用礦泉水泡一個小時左右，洗淨，將乾枯的部分削去；

　　2、山藥去皮，斜切片，厚度3毫米左右；

　　3、枸杞幹適量；

　　4、加入松茸、山藥，放入礦泉水至8分滿；

　　5、大火燒開，去泡沫，加蓋小火煮25分鐘；

　　6、加入枸杞，再煮5至15分鐘，放日少量鹽即可。

　　木耳，松茸，紅棗補血湯材料：紅棗幾顆，黑木耳一把，松茸一把，冰糖適量。

　　做法：1，洗淨摘好，紅棗用手捏開，黑木耳松茸泡發。

　　2，黑木耳松茸與紅棗一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮開後轉小火煮半小時以上，出鍋前幾分鐘加冰糖即可。