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松茸菇雞湯做法步驟

松茸菇雞湯做法步驟

  1、主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。

  2、輔料:食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。

  3、雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用。

  4、豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起。

  5、松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片。

  6、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片。

  7、加入豬骨頭。

  8、加入雞塊。

  9、大火燒開,然後撇去浮沫。

  10、轉小火慢燉2小時。

  11、關火後,加入鹽調味即可出鍋食用。

松茸菇的做法

  1、松茸菌切成片;胡蘿蔔洗淨切成細條;芹菜洗乾淨切段;小米椒洗淨切絲;生薑洗淨切絲。

  2、準備炒鍋,倒入適量的橄欖油,放入松茸菌片煎到兩面金黃,剷出裝盤瀝乾油。

  3、另起鍋,倒入坎若拉植物黃油,放入胡蘿蔔、芹菜、小米椒和薑絲用大火煸炒直到炒透。

  4、加入少許的美極醬油調味,最後放入煎好的松茸菌片一起煸炒,炒出香味就可以起鍋。

  5、鋁箔裁剪成正方形的片,放入第4步的胡蘿蔔細條、小米椒、芹菜段,在上面蓋上松茸菌篇,加入少許的許坎若拉植物黃油,然後包好,成長方形。

  6、準備烤箱,調到250℃預熱10分鐘,在烤盤中放入食鹽和石板,烤45分鐘後拿出來,在石板上面放上第5步包好的鋁箔松茸菌片,只需一會就可以吃了。

松茸燉雞做法步驟

  1、土雞一隻、松茸2根、蔥2根、薑片4片、料酒2小勺、鹽適量、枸杞1小把。

  2、做法:土雞洗淨分成大塊放水中煮至出浮沫,撈出放清水中洗淨,松茸兩根洗淨切片。

  3、將洗淨的雞塊、松茸片、蔥姜、料酒、枸杞放入壓力鍋,加適量的水,按肉/雞鍵,音樂聲氣,排氣開啟壓力鍋蓋,加適量的鹽,香噴噴的松茸燉雞就做好了。


雞湯做法

  幹松茸菇煲雞湯是一道營養價值很高的家常菜,味道也很鮮美。下面就來教大家幹松茸菇煲雞湯的做法。   簡要答案幹松茸菇煲雞湯的做法是:把雞洗乾淨然後切成一塊一塊的,再把豬骨頭斬好洗乾淨。把松茸也洗乾淨,再把這三樣食材一起放入鍋中煲。   工具/材料雞650克、松茸100克、豬骨300克、食鹽7克、生薑20克。 ...

做法 雞湯鮮甜無比簡單又營養

  準備好新鮮雞腿,幹松茸,紅棗,枸杞。   把雞腿洗淨,幹松茸先用水泡半小時。   砂鍋加入適量的水煮開,倒入雞腿肉和紅棗,大火煮開轉小火。   雞肉煮上半小時後,加入泡發的幹松茸,蓋上再繼續煮二十分鐘。   熟時倒入枸杞。   最後熄火下一根香菜即可。 ...

雞湯做法

  1、先將三黃雞殺好,煮開水,放入三黃雞過水去腥。   2、松茸洗乾淨,松茸雜質比較多,記得洗多幾次   3、在湯煲中放入蒜青,姜,枸杞,再加入三黃雞和松茸,加入適量的水,大火煮10分鐘,然後開小火50分鐘出鍋即可。 ...

雞湯做法有哪些

  姬松茸性平,味甘;歸心、肺、肝、腎經。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。   做法如下:   主料:雞殼1個;   輔料:姬松茸適量、鹽適量、香菜適量、紅棗適量;   步驟:   1、雞殼切大塊,洗淨,加適量水,氽一下,洗掉血沫;   2、姬松 ...

雞湯怎麼做

  主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。   輔料:食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。   製作步驟:   1、雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用;   2、豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起;   3、松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片;   4、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片;   5、加 ...

雞湯做法

  1、先將三黃雞殺好,煮開水,放入三黃雞過水去腥。   2、松茸洗乾淨,松茸雜質比較多,記得洗多幾次   3、在湯煲中放入蒜青,姜,枸杞,再加入三黃雞和松茸,加入適量的水,大火煮10分鐘,然後開小火50分鐘出鍋即可。 ...

茶樹雞湯做法

  1、準備:茶樹菇、枸杞、紅棗分別洗淨,浸泡備用。焯水。這一步是做肉類湯必須的過程。水燒開,將雞倒入煮開後撈起。去掉血水後能讓煲出來的湯色比較清爽不渾濁。   2、煲。煲裡一次性加足冷水(煲的過程中是不可以再加水的),放入焯過水的雞、薑片、蓮子、廣東米酒(適量),大火燒開,轉小火煲1小時。   3、加入茶樹 ...