準備好新鮮雞腿,幹松茸,紅棗,枸杞。
把雞腿洗淨,幹松茸先用水泡半小時。
砂鍋加入適量的水煮開,倒入雞腿肉和紅棗,大火煮開轉小火。
雞肉煮上半小時後,加入泡發的幹松茸,蓋上再繼續煮二十分鐘。
熟時倒入枸杞。
最後熄火下一根香菜即可。
宮廷雞湯,做法如下:
材料:老母雞1只、薑片少許、水適量、鹽適量、枸杞、紅棗、香蔥適量。
製作步驟:
老母雞一隻,最好選用上好的北京油雞。備好材料,清洗並處理雞,剪掉雞爪。清洗後的雞。整隻放入深鍋裡。薑切片,備紅棗和枸杞,香蔥切末。鍋裡填入水,水量大概沒過雞身,放入薑片,大火煮沸,然後撇到浮沫。加入紅棗、枸杞。蓋上蓋,小火慢燉3、5小時。煮好的雞湯,加少量鹽調味,撒香蔥末裝飾即可。
芹菜切成斷,洗淨。
雞蛋打入碗裡,放入少許鹽。打散。
油鍋加熱。
倒入雞蛋,攤開,成蛋皮。
翻面,兩面煎熟後,盛出,切絲。備用。
鍋裡再次倒入色拉油。加熱。
倒入洗淨的芹菜。翻炒。
加入少量鹽,少量清水,繼續炒至斷生。
放入蛋皮,關火。調味,出鍋。 ...
米粉250克,放入乾淨容器中,容器最好大一點。
加入4勺白糖,白糖的分量可以根據自己的口味適當加減。
酵母4克加溫水130克。
倒在盆中,全部攪拌均勻,發酵1個小時。
葡萄乾枸杞洗乾淨瀝乾水份。也可加自己喜歡的各種乾果。
每個蛋撻模,用刷子刷一遍油,把發酵好的米漿裝入模中,8分滿即可。 ...
1、雞蛋芝士培根。材料:馬蘇裡拉芝士、培根、雞蛋、黃油、鹽、黑胡椒。做法:首先拿一個做杯子蛋糕的蛋糕模,然後把培根放在裡面圍上一圈,在杯子的底部也鋪上。鋪好後,開啟微波爐,放入預熱200度,然後把鋪好的培根讓進去,烤20分鐘。然後在平底鍋裡放一塊黃油,開小火融化黃油,然後在倒入打散的蛋液。然後再根據自己的 ...
姬松茸性平,味甘;歸心、肺、肝、腎經。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。
做法如下:
主料:雞殼1個;
輔料:姬松茸適量、鹽適量、香菜適量、紅棗適量;
步驟:
1、雞殼切大塊,洗淨,加適量水,氽一下,洗掉血沫;
2、姬松 ...
主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。
輔料:食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
製作步驟:
1、雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用;
2、豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起;
3、松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片;
4、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片;
5、加 ...
1、松茸100克、雞蛋2個、橄欖油適量、玫瑰鹽適量、黑胡椒適量、料酒適量。
2、方法:把新鮮的松茸清洗乾淨,松茸是很難清洗乾淨的,所以要仔細的用水沖洗,然後切成薄片。不沾鍋中倒入少許的橄欖油,把松茸放入鍋中小火慢煎。
3、把蛋打入碗中,加入兩倍雞液的溫水,少許食鹽和料酒,攪拌均勻。蛋液用保鮮膜密封 ...
做松茸需準備食材:姬松茸、鹽、小蔥、黃油。一共三個步驟,下面是松茸詳細操作:
第一步:沖洗
在流動水流下衝洗,用牙籤刮掉表面泥土,切掉底部。
第二步:翻面
小火,下一小塊黃油融化後。將松茸放進煎至差不多就翻面。
第三步:撒鹽
兩面都煎好後撒鹽、蔥花即可。
總結:以上就是關於松茸 ...