早餐雞蛋的做法簡單又營養

　　1、雞蛋芝士培根。材料：馬蘇裡拉芝士、培根、雞蛋、黃油、鹽、黑胡椒。做法：首先拿一個做杯子蛋糕的蛋糕模，然後把培根放在裡面圍上一圈，在杯子的底部也鋪上。鋪好後，開啟微波爐，放入預熱200度，然後把鋪好的培根讓進去，烤20分鐘。然後在平底鍋裡放一塊黃油，開小火融化黃油，然後在倒入打散的蛋液。然後再根據自己的口味加一點鹽和黑胡椒用這兩個調味。調好後再放點馬蘇裡拉芝士進去，用小火慢慢炒到蛋液基本凝固，等凝固就可以享用了。

　　2、燕麥蒸雞蛋。材料：水果麥片、雞蛋、奶粉、乳酪。做法：三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗裡，然後加一勺奶粉（普通奶粉就行），然後在倒入適量的涼開水攪拌一下。一個雞蛋打碎攪拌均勻，直到把雞蛋打散跟燕麥牛奶融合在一起，如果有喜歡吃乳酪的朋友也可以放乳酪，最後在碗上封上一層保鮮膜，然後放進微波爐高火2分鐘，兩分鐘後開啟微波爐看看雞蛋羹凝固沒，沒有凝固的話再加1分鐘。然後就可以盡情享用了。

　　3、雞蛋布丁。材料：雞蛋、牛奶、糖。做法：首先把牛奶和糖混合在一起進行攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘左右，然後拿一個雞蛋打散。打好後和加熱好的牛奶混合在一起進行攪拌。把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐裡面加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，這期間可以拿出來看。等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。

　　1、可以做青椒炒雞蛋，做法簡單又好吃。

　　2、材料：新鮮青椒150克，雞蛋3個，豆油60克，精鹽、香油、蔥花各適量。

　　3、把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡，加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。

　　4、鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，不要炒的時間太長，剛一凝固即可。

　　5、往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，稍微發黃即可，隨後放入青椒絲，加精鹽翻炒，見青椒絲變成翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香油烹一下，即可出鍋。

　　1、吃一些豆製品，如豆漿，豆類食品含有豐富的蛋白質，它可以讓身體快速的吸收提供的營養和能量。

　　2、喝牛奶，牛奶含有蛋白質，鈣等營養成分，牛奶還容易被人體吸收，所以早餐要多喝牛奶。

　　3、早餐除了喝，還要有吃，早上可以多吃了穀類食品，如面，雜糧等，它不僅含有蛋白質，維生素等營養成分，還有幫助人體消化的膳食纖維。

　　4、吃蛋類食品，如雞蛋，雞蛋擁有的優質蛋白質和氨基酸等營養，且雞蛋中的蛋白質和氨基酸比例剛好可以讓人體消化。

　　5、吃水果，水果含有維生素，纖維，礦物質，等營養，還可以養顏美容，讓人一早起來就美麗動人。