幹松茸菇煲雞湯是一道營養價值很高的家常菜,味道也很鮮美。下面就來教大家幹松茸菇煲雞湯的做法。
簡要答案幹松茸菇煲雞湯的做法是:把雞洗乾淨然後切成一塊一塊的,再把豬骨頭斬好洗乾淨。把松茸也洗乾淨,再把這三樣食材一起放入鍋中煲。
工具/材料雞650克、松茸100克、豬骨300克、食鹽7克、生薑20克。
具體內容雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用。
豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起。
松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片。
取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片。
加入豬骨頭。
加入雞塊。
大火燒開,然後撇去浮沫。
轉小火慢燉2小時。
關火後,加入鹽調味即可出鍋食用。
1、材料:雞650克、松茸100克、豬大骨頭300克、食鹽7克、姜20克、阿膠棗60克;
2、將雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用;
3、將豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起;
4、將松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片;
5、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片,加入豬骨頭,最後加入雞塊;
6、大火燒開,然後撇去浮沫,轉小火慢燉2小時;
7、關火後,加入鹽調味即可出鍋食用。
主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。
輔料:食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
製作步驟:
1、雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用;
2、豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起;
3、松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片;
4、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片;
5、加入豬骨頭和雞塊;
6、大火燒開,撇去浮沫,再轉小火慢燉2小時;
7、關火之後,加入鹽調味即可出鍋食用。
主料:羊後腿肉、幹松茸;
配料:生薑、大蔥、大棗、枸杞子、花椒、精鹽、清水;
步驟:
1、新鮮羊後腿肉洗淨,切成3釐米方塊兒,生薑、大蔥、蒜、大棗、枸杞子、花椒等調料備好;
2、幹松茸冷水洗淨備用;
3、取鍋加入適量清水,加入除羊肉和幹松茸以外的所有調料,將鍋置於火上燒開後倒入紫砂電煲 ...
1、準備好以下用料:雞500克、松茸100豬骨300克、食用鹽6克、生薑20克、紅棗60克。
2、先將雞充分清洗乾淨後剁成小塊,瀝乾水分放一旁備用。
3、將豬骨充分清洗乾淨,放水中浸泡半小時去除血水。
4、將備用的松茸菇和紅棗充分清洗乾淨,把生薑切成片。
5、用砂鍋加進適量的清水,然後把紅 ...
1、茶樹菇泡發洗淨,剪掉底部的根,用少量清水浸泡。
2、雞清理乾淨,斬成塊狀。
3、雞肉放進鍋裡放一勺料酒用水焯一下撈出,沖洗乾淨待用。
4、燉鍋中放入雞肉和茶樹菇,倒入適量水,煮開後轉小火煲1.5小時左右,放入紅棗和枸杞,繼續煲15分鐘即可。
5、喝之前再放鹽調味。 ...
準備好新鮮雞腿,幹松茸,紅棗,枸杞。
把雞腿洗淨,幹松茸先用水泡半小時。
砂鍋加入適量的水煮開,倒入雞腿肉和紅棗,大火煮開轉小火。
雞肉煮上半小時後,加入泡發的幹松茸,蓋上再繼續煮二十分鐘。
熟時倒入枸杞。
最後熄火下一根香菜即可。 ...
1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克
2、輔料生薑12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨,用淡鹽水浸泡2小時。
4、幹松茸,黃豆,用溫水泡發。
5、鍋中加入水,放薑片和浸泡好的排骨,焯出血沫。
6、焯水的排骨,洗淨後放入電燉鍋中。
7、加薑片,大蔥。
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1、主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。
2、輔料:食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
3、雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用。
4、豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起。
5、松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片。
6、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片。
7、加入豬骨頭 ...
1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克
2、輔料生薑12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨,用淡鹽水浸泡2小時。
4、幹松茸,黃豆,用溫水泡發。
5、鍋中加入水,放薑片和浸泡好的排骨,焯出血沫。
6、焯水的排骨,洗淨後放入電燉鍋中。
7、加薑片,大蔥。
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