1、松菌變色了一般不是提議吃的，因為它變色變化多端是出現發黴的原因，這個時候它裡邊早已剛開始滋長很多病菌了，另外也會造成一些有毒物質，再次服用會對人體導致損害，提議將松菌買回去以後儘早服用結束，確保原來的口味和營養元素。
2、松菌一般針對生長髮育自然環境的規定是十分嚴苛的，且生長髮育也十分遲緩，在人力種植層面都沒有長久的發展趨勢，且由於近幾年來環境惡化，天然的松菌資源也慢慢匱乏，松茸菌生產量急劇下降，經濟價值也剛開始漸漸地升高。
1、松菌變色了一般不是提議吃的，因為它變色變化多端是出現發黴的原因，這個時候它裡邊早已剛開始滋長很多病菌了，另外也會造成一些有毒物質，再次服用會對人體導致損害，提議將松菌買回去以後儘早服用結束，確保原來的口味和營養元素。
2、松菌一般針對生長髮育自然環境的規定是十分嚴苛的，且生長髮育也十分遲緩，在人力種植層面都沒有長久的發展趨勢，且由於近幾年來環境惡化，天然的松菌資源也慢慢匱乏，松茸菌生產量急劇下降，經濟價值也剛開始漸漸地升高。
松菌變綠了一般是不建議吃的，因為它變綠多變是出現黴變的緣故，這個時候它裡面已經開始滋生大量細菌了，同時也會產生一些有毒物質，繼續食用會對身體造成傷害，建議將松菌買回來之後儘快食用完畢，保證原有的口感和營養成分。
變綠了的松菌是否能吃
松菌很多人都不陌生，它是我們生活中一種比較常吃的食材，營養豐富，口感醇香非常，做法也比較多，不過在將它買回來後要是沒有及時吃完，放置過久就會導致它的顏色變成綠色。
通常松菌發綠了是不建議繼續吃的，因為這多半是發黴造成的，這個時候它裡面已經開始滋生大量細菌，也會產生一些有毒物質，要是繼續吃的話，極有可能出現腹痛、腹瀉甚至中毒等症狀，對健康不利。
松菌通常對於生長環境的要求是非常苛刻的，且生長也十分緩慢，在人工栽培方面也沒有長足的發展，且因為近些年來環境惡化，野生松菌資源也逐漸枯竭，松茸產量驟減，經濟價值也開始慢慢上升。
可以。樅樹菌若在採摘、運輸過程中受傷，受傷部分會變綠色，特別是菌蓋邊緣部分變綠顯著。該現象正常，為樅樹菌特徵之一。樅樹菌是生長在亞熱帶雨林的一種真菌，其生長在樅樹上，部分資料裡也叫松乳菇。
子實體中等至大型，菌蓋直徑４－１０（１５）ｃｍ，扁半球形，中央粘狀，伸展後下凹，邊緣最初內卷，後平展，溼時粘，無毛，蝦仁色，橙色和褐色，傷後變綠色，特別是菌蓋邊緣部分變綠顯著。菌肉初帶白色，後變胡蘿蔔黃色。乳汁量少，桔紅色，最後變綠色，菌褶與菌蓋同色，稍密，近柄處分叉，褶間具橫脈，直生或稍延生，傷後或老後變綠色。菌柄長２－５ｃｍ，粗０.７－２ｃｍ，近圓柱形並向基部漸細，有時具暗橙色凹窩，色同菌褶或更淺，傷後變綠色，內部鬆軟後變中空，菌柄切面先變橙紅色，後變暗紅色。