熟雞蛋變綠能吃嗎吃了會怎樣

　　雞蛋清又叫蛋白，蛋白是殼下皮內半流動的膠狀物質，體積約佔全蛋的百分之五十七。蛋白中約含蛋白質百分之十二，主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。

　　煮熟的雞蛋變綠有兩種情況：

　　1、儲存不當、受到外界刺激，導致蛋變質，這種蛋根本無法食用，煮熟後也不能食用。

　　2、該蛋是受精卵蛋，受精卵蛋在胚胎髮育時，有可能出現綠色蛋清，導致煮熟後變綠，食用後都會出現腹瀉，嘔吐症狀。

　　可以吃啊，雪蓮果能潤腸通便，促進腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。果寡糖食用後，在腸內選擇性地作用於雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，並使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強...增強免疫力，促進人體內B族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。每天喝一點，對身體好。

　　菊花泡水之後變綠可以喝，因為菊花中含有一種成分是非常容易氧化的，而它被氧化之後就會變成這種顏色。品嚐過這種變綠的菊花茶的人應該也可以發現，這時候的菊花茶的味道一般都是沒有任何異樣的。

　　很多喜歡喝菊花茶的人可能都看到過被長時間浸泡的菊花變綠的現象，很多人都以為這種現象代表著菊花茶已經變質了，便不敢再繼續飲用。

　　其實這是一種非常正常的現象，這是因為菊花中含有一種成分是非常容易氧化的，而它被氧化之後就會變成這種顏色，所以菊花在一段時間的浸泡以後就會變綠。

　　下次遇到這種情況之後我們可以大膽的嘗一下變色的菊花茶的味道，通常情況下這時候的菊花茶的味道是沒有任何異樣的，這同樣也代表著這種菊花茶可以繼續飲用。