製作松露：
材料：茄子2條、香菜1株、蒜3片、松露醬1小匙、鹽少許、橄欖油少許、辣椒適量。
步驟：
1、炒香蒜末、辣椒、松露醬；
2、加半杯水、鹽，水滾後加入茄子；
3、蓋上鍋蓋2分鐘；
4、取出，淋上湯汁，撒上香菜。
1、材料：幹松茸100克、烏雞肉500克、料酒適量、食鹽適量、姜適量。
2、幹松茸比較硬，要提前用溫水浸泡幹松茸1個小時左右。
3、泡發的幹松茸用牙刷把髒東西刷乾淨，沖洗乾淨後放入清水中浸泡。
4、鍋中倒入適量的清水，加適量的料酒，大火燒開後，把烏雞肉倒入鍋中焯水3分鐘左右。
5、焯水後的烏雞肉撈出來，沖洗乾淨後，放入砂鍋中，放幾片薑片。把清洗乾淨的幹松茸也放入砂鍋中。把浸泡幹松茸的水也倒入鍋中。加適量的料酒，蓋上蓋子，大火燒開轉小火燉50分鐘左右即可出鍋。
1、從超市買回新鮮的火龍果一隻，從上部分平行切去一塊
2、把火紅果裡面的果肉挖出，留著備用，直到挖乾淨
3、取西米露適量，放到鍋裡煮熟，撈出並用冷水沖洗裝碗備用
4、取一勺西米露放到空的火龍果裡面
5、再加入自己喜歡吃的水果，我這加的是草莓塊和菠蘿塊還有火龍果
6、在加入一瓶酸奶，然後在加入水果西米露直到裝滿，倒入事先準備好的牛奶和蜂蜜
7、最後，用勺子攪拌均勻就可以了，這樣水果西米露就做好了，好吃又不胖。
1、從超市買回新鮮的火龍果一隻，從上部分平行切去一塊
2、把火紅果裡面的果肉挖出，留著備用，直到挖乾淨
3、取西米露適量，放到鍋裡煮熟，撈出並用冷水沖洗裝碗備用
4、取一勺西米露放到空的火龍果裡面
5、再加入自己喜歡吃的水果，我這加的是草莓塊和菠蘿塊還有火龍果
6、在加入一瓶酸奶，然後 ...
材料： 西米100克、芋頭100克、清水250毫升、鮮奶150毫升、椰汁150毫升、冰糖125克。
做法：
1、西米洗淨，芋頭去皮切粒備用；
2、冰糖放入清水，用深盅盛載，蓋上蓋子高火煮5分鐘；
3、加入西米和芋頭粒，中火煮20分鐘；
4、取出攪入鮮奶和椰汁即可使用，晾涼後放冰箱冷凍亦 ...
香芋椰汁西米露的做法：
1、先燒開水，要稍微多一點，然後放進西米煮一分鐘，熄火，蓋上蓋子燜大約十分鐘，直到西米沒有白心，然後用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2、另外燒一點開水，一點點就好，加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟，再加入葡萄乾和冰糖。
3、煮至冰糖完全溶化後再加入西米椰漿攪拌均勻即可。 ...
方法一:泡好後，用薑絲、鹽炒熟即可;
方法二:煲湯，松茸雞湯:
1、土母雞以溫水洗淨，剁成小塊;
2、幹松茸菌以冷水洗淨2次，從莖部切開，加入一碗冷水浸泡一小時備用;
3、砂鍋中放入雞塊，拍過的老薑一塊、切長段的大蔥，加入半鍋冷水大火燒開，其間注意不斷 用湯勺去除浮沫，待不再有浮沫產生時， ...
以下介紹一種鮮松茸的做法。
1、準備材料：松茸適量、青椒一條、湖南椒兩條、蒜蓉一條、茭白兩條、胡椒粉適量、蠔油適量、鹽適量、醬油適量。
2、松茸洗淨後用小刀輕輕刮掉松茸表面的泥，洗淨後切片，茭白滾刀切片，辣椒切絲蒜蓉切粒。
3、熱鍋後放油，爆香蒜後放入辣椒跟茭白再放入松茸。炒至松茸軟化後放入鹽 ...
1、首先將山藥去皮切成薄片。
2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。
3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳，之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。
4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。
5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。
6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬 ...
1、新鮮草魚一尾，宰殺清洗乾淨；四川酸菜沖洗一下切成小段。
2、將魚去頭，剔骨，取下兩面淨魚肉；魚頭從中間片開。
3、將魚骨剁成2釐米小段，魚肉順著魚尾方向斜刀片切成蝴蝶片狀。
4、將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、水澱粉抓勻碼味。
5、鍋燒熱，加油，如花椒，乾紅辣椒 ...