香芋椰汁西米露怎麼做才好吃

　　香芋椰汁西米露的做法：

　　1、先燒開水，要稍微多一點，然後放進西米煮一分鐘，熄火，蓋上蓋子燜大約十分鐘，直到西米沒有白心，然後用冷開水水清洗一下煮好的西米。

　　2、另外燒一點開水，一點點就好，加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟，再加入葡萄乾和冰糖。

　　3、煮至冰糖完全溶化後再加入西米椰漿攪拌均勻即可。

　　1、材料：芋頭1個、牛奶一盒（250毫升）、西米100克、芒果1個、冰糖適量。

　　2、芋頭去皮洗淨切成小塊。芒果去皮，果肉切成小塊。

　　3、鍋中燒開水後，下西米煮三分鐘，注意攪拌，然後關火燜20分鐘。燜好後撈出放入冷開水中過涼，這是保證西米口感的Q彈。再燒開一鍋水，下西米再煮10分鐘，燜20分鐘，看到西米達到全透明的狀態就可以了。

　　4、鍋裡放少量水，放入香芋，小火煮。放入冰糖，將香芋煮粉，約10分鐘。然後倒入牛奶一起煮，不用煮開。將煮好的西米放入，煮兩分鐘即可。

　　1、食材：西米100克，白糖2勺，椰汁200毫升。

　　2、一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡,水要多放點，西米燒的時候很吸水，並一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右，可以將火關掉，蓋蓋燜，燜到西米半透明，中間一個白點，用漏勺撈出。

　　3、放在一個盛有冷開水的碗中，將剩下的很濃稠的液體倒掉，過冷開水可以使小西米更Q。

　　4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。

　　5、一直煮到全部透明。

　　6、將椰汁倒入碗內，放入2勺糖拌勻，將小西米用漏勺過濾倒入其中拌勻就可以了。