紅豆椰汁西米露的製作步驟如下：
1、取一個鍋，將水煮開，再下西米。 蓋上鍋蓋，煮大約15分鐘，然後關火，燜15到20分鐘，然後加清水過幾遍，把粘糊的湯汁過濾掉，西米洗好後，放在一旁備用；
2、在煮西米的同時，取另一個鍋，將紅豆放進去煮；
3、把西米倒進煮紅豆的鍋裡煮一會，再倒2瓶椰子汁進去，再煮一會即可。
材料：西米100g、冰糖適量、椰漿適量、紅豆適量、清水適量；
做法：1、西米在冷水中浸泡10分鐘左右；
2、先燒一鍋水，水開後倒入西米；
3、一邊煮一邊用勺子不停的攪動，以免糊底；
4、煮到中間剩下小白點，關火燜10分鐘；
5、燜好的小西米成透明狀，撈起西米放入涼水中，用自來水衝至完全冷卻；
6、邊衝邊有手攪拌，使西米不要結在一起；
7、然後倒入西米，紅豆和適量的椰漿；
8、攪拌均勻，放入冰箱冷藏2個小時左右即可。
1、食材：西米100克，白糖2勺，椰汁200毫升。
2、一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡,水要多放點，西米燒的時候很吸水，並一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右，可以將火關掉，蓋蓋燜，燜到西米半透明，中間一個白點，用漏勺撈出。
3、放在一個盛有冷開水的碗中，將剩下的很濃稠的液體倒掉，過冷開水可以使小西米更Q。
4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。
5、一直煮到全部透明。
6、將椰汁倒入碗內，放入2勺糖拌勻，將小西米用漏勺過濾倒入其中拌勻就可以了。
香芋椰汁西米露的做法：
1、先燒開水，要稍微多一點，然後放進西米煮一分鐘，熄火，蓋上蓋子燜大約十分鐘，直到西米沒有白心，然後用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2、另外燒一點開水，一點點就好，加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟，再加入葡萄乾和冰糖。
3、煮至冰糖完全溶化後再加入西米椰漿攪拌均勻即可。 ...
1、一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡,水要多放點，西米燒的時候很吸水，並一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底 水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右，可以將火關掉，蓋蓋燜，燜到西米半透明，中間一個白點，用漏勺撈出。
2、放在一個盛有冷開水的碗中，將剩下的很濃稠的液體倒掉，過冷開水可以使小西米更Q。
3、再 ...
1、食材：紫米，泰國西米，椰汁，糖，煉奶。
2、將紫米浸泡3個小時以上，用電飯鍋煮成乾飯。
3、西米按說明用沸水煮10分鐘左右，熄火燜20分鐘至整粒成透明狀。
4、按西米和紫米的多少來配比汁，水和椰汁的比例大概是1:1.
5、小鍋取適量的水煮開後加入做成乾飯的紫米繼續煮，按口味加糖和煉奶。 ...
椰汁西米露具有健脾，補肺，化痰，治脾胃虛弱和消化不良，使皮膚恢復天然潤澤的功能。
椰汁西米露的製作方法如下：
用料：西米、椰粉、鮮奶一袋。
做法步驟：
1、鍋中燒開水，改小火，將西米直接放進鍋中煮，煮的過程中不斷攪拌，等到西米心裡有一個小白點時，關火；
2、把煮好的西米過涼水，這時西米 ...
1、食材：西米50克、椰漿200克、淡奶油50克、牛奶約400克、大號芒果2只、芋艿/芋頭隨意、柚子肉裝飾用隨意、小粒冰糖一手心或更多。
2、鍋裡放足夠量的水，一會得這樣滾10來分鐘，一定要足夠量。翻滾狀倒入小西米，繼續保持這樣的翻滾狀，偶爾可以用勺子進去感覺下是否有黏鍋，要觀察小西米的狀態，大概10 ...
1、鍋中燒開水，改小火，把西米直接放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續攪。慢慢的，就發現西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候，關火。
2、把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3、鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰 ...
食材用料：西米、椰汁、芒果、蜜紅豆、牛奶、白糖。
做法：
1、芒果去皮去核切成小丁備用。
2、把西米倒入冷水中浸泡15分鐘左右，濾幹水分後，倒入煮沸的開水中。
3、等到再次滾開，熄火撈出浸泡20分鐘，直至西米呈半透明狀，過冷水沖洗至西米不粘連。
4、煮一鍋水，等水再次沸騰時，倒入西米， ...