食材用料：西米、椰汁、芒果、蜜紅豆、牛奶、白糖。
做法：
1、芒果去皮去核切成小丁備用。
2、把西米倒入冷水中浸泡15分鐘左右，濾幹水分後，倒入煮沸的開水中。
3、等到再次滾開，熄火撈出浸泡20分鐘，直至西米呈半透明狀，過冷水沖洗至西米不粘連。
4、煮一鍋水，等水再次沸騰時，倒入西米，等到再次煮沸時加入冷水，如此反覆兩次，直至西米煮至完全透明，沒有白芯時關火。
5、將煮好的西米撈出泡入涼開水中，放入冰箱冷藏1小時。
6、西米濾出水分後置於碗底，加入白糖、蜜紅豆，倒入適量椰汁和牛奶攪拌均勻。
7、切好的芒果丁蓋在碗上即可。
原料：西米、椰汁、芒果、蜂蜜。
做法：
1、西米用開水煮熟，一定要煮到無白色芯才可以，後用涼水衝一下備用。
2、椰汁倒入容器內，加入涼水衝好的西米。
3、芒果去皮切丁，放攪拌機或者是榨汁機中打成細細的蓉，然後也放入椰汁中攪拌均勻，根據自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。
1、西米先泡15分鐘
2、水燒開，加入泡好的西米煮八分鐘，在鍋裡燜八分鐘，出鍋過涼水備用
3、芒果切丁
4、杯子里加入煮好的西米，芒果丁，再倒入椰奶，一杯椰奶西米露就做好了
芒果椰漿西米露正宗的做法如下：
主料：芒果、西米、椰粉。
配料：水、白砂糖、開水。
步驟：
1、將西米洗乾淨放碗裡；
2、芒果洗乾淨，去皮，切成塊狀；
3、倒適量椰子粉，用開水衝開；
4、將西米放入開水中煮熟撈出，盛於碗中；
5、將煮好西米倒入芒果上面，緩緩倒入衝好的椰漿， ...
1、椰汁2聽，西米100克，芒果1個，白砂糖適量，水適量。
2、鍋內加水煮開，煮開後加入西米，並用湯匙不停的來回攪拌。
3、煮至5分鐘停火，加蓋燜上5分鐘。
4、把燜好的西米撈出過涼水，這時西米的外表已經呈透明狀。這時，內部還是有很大的白點兒。
5、鍋內再次加入清水煮開，把在過冷水的西米撈 ...
1、食材：紫米，泰國西米，椰汁，糖，煉奶。
2、將紫米浸泡3個小時以上，用電飯鍋煮成乾飯。
3、西米按說明用沸水煮10分鐘左右，熄火燜20分鐘至整粒成透明狀。
4、按西米和紫米的多少來配比汁，水和椰汁的比例大概是1:1.
5、小鍋取適量的水煮開後加入做成乾飯的紫米繼續煮，按口味加糖和煉奶。 ...
1、食材：西米100克，白糖2勺，椰汁200毫升。
2、一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡,水要多放點，西米燒的時候很吸水，並一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右，可以將火關掉，蓋蓋燜，燜到西米半透明，中間一個白點，用漏勺撈出。
3、放在一個盛有冷開水的碗中，將剩下的很 ...
椰汁西米露具有健脾，補肺，化痰，治脾胃虛弱和消化不良，使皮膚恢復天然潤澤的功能。
椰汁西米露的製作方法如下：
用料：西米、椰粉、鮮奶一袋。
做法步驟：
1、鍋中燒開水，改小火，將西米直接放進鍋中煮，煮的過程中不斷攪拌，等到西米心裡有一個小白點時，關火；
2、把煮好的西米過涼水，這時西米 ...
材料：西米100g、冰糖適量、椰漿適量、紅豆適量、清水適量；
做法：1、西米在冷水中浸泡10分鐘左右；
2、先燒一鍋水，水開後倒入西米；
3、一邊煮一邊用勺子不停的攪動，以免糊底；
4、煮到中間剩下小白點，關火燜10分鐘；
5、燜好的小西米成透明狀，撈起西米放入涼水中，用自來水衝至完全 ...
香芋椰汁西米露的做法：
1、先燒開水，要稍微多一點，然後放進西米煮一分鐘，熄火，蓋上蓋子燜大約十分鐘，直到西米沒有白心，然後用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2、另外燒一點開水，一點點就好，加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟，再加入葡萄乾和冰糖。
3、煮至冰糖完全溶化後再加入西米椰漿攪拌均勻即可。 ...