1、將買回來的板栗倒出來清洗乾淨備用。
2、把清洗乾淨的板栗從背面橫豎開兩刀。
3、全部的板栗都處理好之後，放入沒過板栗表面的水，蓋上蓋子煮開之後轉為小火繼續煮半個小時。
4、等到板栗表面的十字刀口全開了之後，就可以撈出來出鍋。
5、既簡單又好吃的板栗就做好了。
1、將生板栗外殼用剪刀剪破，或用尖銳的硬鐵器在板栗外殼上戳個眼，以防止板栗在加溫炒制時殼內溫度過高而爆炸。
2、將家用空氣炸鍋預熱5分鐘後，將剪破外殼的生板栗倒入炸鍋，將炸鍋推進炸鍋主機內，將空氣炸鍋溫度旋鈕設定在200度，再將時間旋鈕設定在20分鐘，炸鍋開始工作。
3、20分鐘後，等5分鐘左右，等空氣炸鍋停止工作，從空氣炸鍋主機內抽出盛板栗的鍋體，哈哈，一鍋香噴噴的開口笑熟板栗就做成了，滿屋子飄香，吃起來又香又脆，比街上賣的還好吃。
板栗水煮好吃。將板栗清洗乾淨，用小刀劃十字，然後在鍋裡燒開水，將板栗倒進去煮5分鐘，加入適量食鹽，蓋上鍋蓋燜煮一會，接著撈起來放在冷水裡冷卻，瀝乾水分即可食用。
1、用刀在每個板栗上面切一小口，這樣既可以節約燃料，儘快煮好板栗，又利於煮好的板栗剝殼去皮。
2、將板栗倒入鍋中，加水煮，等到水開之後換小火繼續加熱，板栗熟後裂口會變大，而且能聞到香味。
3、煮好的板栗放入涼水後，馬上撈出，儘快去其殼和皮，這時候比較容易，幹了之後就不好剝了。
4、剝好的板栗可 ...
1、炒熟的板栗可以做板栗燒雞。將淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。蔥切成3釐米段。姜切成長、寬1釐米的薄片。
2、燒熱油鍋，燒至六成熟，放入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。
3、再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水乾，下紹酒，再放入薑片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。
4 ...
1、炒熟的板栗可以做板栗燒雞。將淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。蔥切成3釐米段。姜切成長、寬1釐米的薄片。
2、燒熱油鍋，燒至六成熟，放入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。
3、再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水乾，下紹酒，再放入薑片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。
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1、把它們一個個剝出來洗淨，並在鼓起的後背用剪刀剪條口子（一定要把殼剪破，否則會在微波爐裡炸開的）。
2、放進微波爐裡，先高火丁2分鐘。
3、2分鐘後取出放進碗裡，倒入玉米油和綿白糖用筷子或勺子拌勻。
4、放到盤子裡碼勻後再次放進微波爐裡，高火2到3分鐘即可。
5、稍稍散熱即可享用了。 ...
1、烤栗子：將栗子洗淨瀝水，用刀在栗子上切一條口。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，將栗子放烤網上烤10分鐘。再栗子拿出來再在糖水裡過一遍，繼續烤20分鐘即可。
2、板栗燒牛腩：將牛腩洗淨，板栗去皮，鍋內倒入適量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻 ...
1、主料：板栗500克白砂糖30克。
2、輔料:橄欖油15毫升熱水20克。
3、準好所有材料。
4、板栗用清水洗淨控幹，用刀在栗子表皮切一個口。
5、切口不用太深，也不能太短，太短的話，在烤制的過程中，不容易張口。
6、倒入橄欖油拌勻。
7、把拌好的板栗鋪放在墊了錫紙的烤盤中。
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黃瓜板栗稀粥的做法：
1、用水將米洗兩到三次，然後放入攪拌機中打碎米，加水煮成稀粥；
2、黃瓜洗淨、去皮後切碎；
3、板栗煮熟後去皮，並用勺子碾碎；
4、把切碎的黃瓜和栗子放入煮好的稀粥中，煮三到五分鐘即可。 ...