板面，是安徽的特色小吃，以上等麵粉做面胚，以羊肉做滷，有著一清、二白、三紅、四綠的特點；安徽板面發源地系安徽省太和縣，全縣板麵館大大小小不下幾百家，是男女老少喜愛的麵食。獨具太和特色的經典麵食，媲美天下面，板面一是面勁道，二是湯料味美濃郁，多種大料，配以味道鮮美的羊肉，經過老師傅的精心熬製，湯料散發出的香味無與倫比；板面的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
灌湯包子是一種傳統特色小吃。製作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包起源於江浙一帶，著名產地是揚州。
灌湯包子有形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，將北國吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，麵皮次次之。
1、我國專利分為三種：發明專利、實用新型專利、外觀設計專利地方小吃，申請前兩種專利是不太可能的了，因為是公知的了。但如果設計出該小吃的某種外觀，申請外觀設計專利是可以的；
2、專利申請有提交申請和委託代理機構申請，如果是找代理機構申請的話只需要提供下技術交底書以及支付相應的代理費和減緩後的官費，其他的 ...
1、李連貴燻肉大餅：燻肉用10餘種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加麵粉、加調料調成軟酥，抹在餅內起層，便於夾肉而食。再配以蔥絲、麵醬、大米綠豆粥、棗水同食，別有風味；
2、伊通燒鴿子：多數選擇優質淘汰的信鴿為原料，連皮去毛洗淨，再去內臟，然後把秘製配料原汁注入鴿肉中，包上錫紙埋入炭火中燒至八成熟時取出，再 ...
1、老友粉，是南寧特色美食的絕對代表，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉並稱為廣西“三大米粉”，擁有百年曆史的老友粉口味鮮辣、湯料濃郁，夏天吃開胃，冬天吃驅寒。其特別的酸、辣、香的口味與南寧氣候環境有著密切關係。
2、酸嘢，指醃製的瓜果蔬菜，由於南寧地處南疆，氣候溼熱，當地人靠吃酸來提神解渴、祛除溼氣，久 ...
大同的地方特色小吃有：
1、涮羊肉。大同涮羊肉有四大特點：味香、肉嫩、質鮮、外形美觀。大同的涮羊肉，選料較講究，由去骨的錦羊前腿、後腿、大排三個部分，分別凍成肉塊，色澤鮮豔、肉質潔淨，調料有麻醬、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等，吃起來味香撲鼻，再搭配細粉絲、豆腐，葷素搭配，不膩不淡，味道鮮美 ...
河南、山東、河北、山西等省份的小吃。
雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃，它是源於河南信陽的特色傳統名點，深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎，是河南、河北、山東、山西地區的風味食品之一。 ...
南京特色小吃：小籠包、煮乾絲、牛肉鍋貼、鴨血粉絲、如意回滷幹、什錦豆腐澇、五香蛋、鹽水鴨、蒸餃、糕團小點、糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲等。
南京著名景點：中山陵、明孝陵、雨花臺、玄武湖公園、莫愁湖、南京長江大橋、中華門、美齡宮、總統府、海底世界等。 ...
1、西湖藕粉：
西湖藕粉是杭州名產之一。其風味獨特，富含營養。 杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地，塘棲三家村所產尤為著名，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水衝調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩 ...