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枸杞不能和什麼一起吃+有哪些禁忌

枸杞不能和什麼一起吃 有哪些禁忌

  枸杞又叫做狗奶子,在我國栽培已經有了幾千年的歷史,它是一種十分傳統的中藥材,也是營養十分豐富的滋補品,有著很好的藥用價值。不過它不能和什麼一起吃呢?本期的食物相剋,為你解析。

  枸杞不能和什麼一起吃

  1、不與綠茶同飲

  綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。

  2、不和藥性溫熱的補品共同食用

  一般不與桂圓,大棗共同食用,也不能多吃,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。10克——明目,15克——補腎,30克——減肥。枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。枸杞雖好,也不能吃的過量了。否則會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。特別是陽虛體質的人,更應注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

  枸杞的飲食禁忌

  1、感冒發燒人群不能吃枸杞

  枸杞是偏熱性的藥材,溫熱身體的效果相當強,感冒發燒的人群,身體內虛火旺,這個時候再吃枸杞,或者用枸杞泡水喝,容易加重發燒的症狀。

  2、腹瀉人群不能吃枸杞

  《本草經疏》中提到“若並脾胃薄弱,時時洩瀉者勿入”,體虛腹瀉的人群最好不要吃枸杞,在食用枸杞之後,容易加重腹瀉症狀,對身體機能造成傷害。

枇杷不能和什麼一起吃 有哪些食用禁忌

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  枇杷不能和什麼一起吃

  1、酒

  酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質,攻擊正常細胞,不利於健康。

  2、牛奶

  牛奶中的蛋白質會和枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸,如果有機酸達到一定的含量,牛奶就會變性沉澱。

  3、小麥

  小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。

  4、黃瓜

  枇杷中含有比較豐富的維生素C,而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶,如果兩者同食,會降低枇杷中維生素C的吸收,影響消化。

  5、海味

  枇杷富含果酸,若與含鈣和蛋白質豐富的海味同時食用,果酸可以和海味中的鈣結合生成沉澱,使蛋白質凝固,影響營養成分的消化吸收。

  枇杷的食用禁忌

  1、孕婦不可多食

  雖然孕婦吃枇杷有好處,但也不能過量食用,因為枇杷性涼,吃多了反而不好。多食枇杷還會助溼生痰,繼發痰熱,所以孕婦最好不要一次吃太多。

  2、糖尿病患者慎用

  經研究發現,枇杷含糖量很高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷,否者將會導致血糖的升高。

  3、脾虛便溏者慎用

  據《開寶本草》記載,枇杷“味甘,寒,無毒。”,此外《隨息居飲食譜》中也提到:“多食助溼生痰,脾虛滑洩者忌之。”,枇杷屬於性寒之物,因此故脾虛便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹瀉等症。

  4、未成熟的枇杷不可食用

  枇杷用於止咳化痰時,枇杷露效果更佳。預防感冒要常吃才有效。但注意尚未成熟的枇杷切勿食用,會引起輕微中毒。

桂圓和紅棗一起吃有哪些作用

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