枸杞子受潮後,如果顏色沒有太大的變化,仍然是可以食用的;如果顏色有較大的改變,就是黴變的前兆,這類的枸杞子不可再食用。枸杞子中含有大量的糖分,因此枸杞子也就容易吸潮,如果儲存不當,容易發生黴變。注意儲存枸杞子時,儘量密封后存放於冰箱冷藏(溫度調整為0攝氏度左右),可以有效的避免枸杞子受潮。若是已經發生受潮現象,可以將枸杞子放於陽光下日曬,注意曬得時候不要翻動,翻動會造成枸杞子顏色發黑,待完全曬乾後收起存放。
枸杞子受潮後,如果顏色沒有太大的變化,仍然是可以食用的;如果顏色有較大的改變,就是黴變的前兆,這類的枸杞子不可再食用。枸杞子中含有大量的糖分,因此枸杞子也就容易吸潮,如果儲存不當,容易發生黴變。注意儲存枸杞子時,儘量密封后存放於冰箱冷藏(溫度調整為0攝氏度左右),可以有效的避免枸杞子受潮。若是已經發生受潮現象,可以將枸杞子放於陽光下日曬,注意曬得時候不要翻動,翻動會造成枸杞子顏色發黑,待完全曬乾後收起存放。
之前買的夏威夷果有點多還沒等吃完呢結果就發現它變軟了,這個夏威夷果變軟了之後還能吃嗎?夏威夷果出現軟的情況應該怎麼辦才好?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
不能吃。 夏威夷果果仁營養豐富,其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質和維生素。其具有調節血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食用。
1、最快速:微波爐
受潮的夏威夷果平鋪在盤子裡,微波爐高火加熱30秒到1分鐘。取出後晾涼,嚐嚐口感,如果還不脆或者乾果比較多,可以稍微加一點時間。但不要一次性加太多時間,以免烤糊。
2、最簡單:烤箱
夏威夷果平鋪在烤盤上,放入烤箱中層,用150℃烤10分鐘左右,基本可以恢復酥脆了。一定要在晾涼之後再嘗是否酥脆,剛出鍋的時候都是綿軟的。
3、最家常:鐵鍋
如果家中沒有烤箱和微波爐,可以直接用鐵鍋,小火炒3~5分鐘。最好不用不粘鍋,帶殼的夏威夷果,可能會對不粘鍋的塗層造成損壞。
用來做菜的夏威夷果可以是炒熟的果仁,也可以是生的果仁,可以做成多道美食。夏威夷果可以和西芹、百合、白果、胡蘿蔔、竹筍等素食一起炒,也可以和蝦仁、雞肉、瘦肉等肉食一起炒,具體搭配可根據自己的口味選擇,一般與平時的炒菜方式類似,佐料之類的可酌情新增。
夏威夷果是健康的零食,夏威夷果油是最好的保健油,其所含各種營養成分的人體消化吸收率極高,是胃腸道最容易吸收的油類。夏威夷果油具有減少胃酸,阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能。
未變質即可食用。菠蘿蜜幹之所以變軟是因菠蘿蜜在空氣下,放置的時間過久,並非是發生了變質,因此可以繼續食用,建議儘快食用軟了的菠蘿蜜幹,因為時間越久,菠蘿蜜幹越容易變質。菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。