枸杞泡酒用酒多少度

　　枸杞泡酒用50度左右的酒比較好，可用純糧食酒、高濃度白酒、清香型白酒。其依據是：因為酒精濃度太低不利於中藥材中有效成分的溶出，而酒精濃度過高，有時反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質地堅硬，有效成分難以溶出。

　　黨參泡酒是很常見的一種保健酒類，無論是幹黨參還是新鮮黨參都是可以泡酒的。對於第一次泡酒的朋友們來說，肯定不知道黨參泡酒用多少度酒好，讓我們一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　黨參泡酒用乾的還是鮮的

　　都可以。

　　幹黨參和新鮮黨參最大的差別應該就是水分含量的多少，新鮮黨參挖出來沒有經過加工，所以相比於幹黨參而言，新鮮黨參營養更全，因此用新鮮黨參泡的酒營養價值更高。

　　不過新鮮黨參雖然營養價值更高，但水分多並不好儲存，如果黨參有變質腐壞的情況反而會降低酒的質量，從這方面來說幹黨參泡酒會更利於儲存，因此兩者都是可以用來泡酒的。

　　黨參泡酒用多少度酒好

　　建議50-60度。

　　人參泡酒用純糧食酒是比較合適的，純糧食酒含有較多有益的天然物質，與人參搭配效果會比較好，另外酒的度數建議在50-60度之間，高濃度的酒能殺滅部分細菌，對人參中有效成分的析出也更有幫助，同時要注意浸泡的時候選擇密閉好的容器，以免酒精揮發導致藥酒藥效降低。

　　黨參泡酒有什麼功效

　　補脾益氣

　　黨參入脾、肺經，具有補中益氣、健脾益肺的功效，其中所含的有效成分對脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、懶言短氣、四肢無力、食慾不佳等氣虛不足的表現具有改善的效果。

　　生津止渴

　　黨參味道偏甘甜，將黨參切片泡水或含服，可起到生津回甘的效果，對於食少口渴、糖尿病導致的內熱消渴症狀等人群，用黨參也能起到一定的止渴生津的功效。

　　增強免疫

　　黨參中含有的有效成分是的其功效與人參相似，只是藥力不像人參那樣強，對一般虛證是有效的，免疫力低下的人用黨參泡酒喝能起到增強免疫、調理體質的效果。

　　泡楊梅酒可使用30~55度的酒，楊梅泡的酒屬於露酒，要用濃度較高的蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，濃度較高的白酒殺菌、消毒，且能夠令楊梅中的有效成分析出。

　　楊梅，屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。