由個人喜好。
食材用料:烏雞半隻、紅棗12粒、枸杞8克、清水適量、雞精適量、鹽適量;
做法:
1、鍋中倒入適量清水燒開後放入烏雞焯掉血水;
2、烏雞撈出洗淨瀝乾水分備用,紅棗、枸杞洗淨備用;
3、把烏雞、紅棗、枸杞放入燉盅裡;
4、加入清水沒過食材即可;
5、蓋上蓋子,放入燉鍋中,選擇“套裝”功能,1:30分鐘;
6、燉好後加入適量的鹽和雞精調味即可食用。
可以。烏雞湯中含有豐富蛋白質、脂肪、維生素、脂肪酸、氨基酸以及多種微量元素等營養成分,而香菜是一種常見的蔬菜,也是一種調味品,氣味十分特殊,其中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維等多種營養成分;烏雞湯和香菜的營養成分並無衝突,而且香菜中含有的揮發油成分可以去除烏雞肉的肉腥味。
烏雞湯放香菜要注意什麼:不宜多放:烏雞湯中放香菜可以起到提鮮去腥的作用,但是也不宜放太多,建議放一點點綴即可,因為香菜的氣味十分濃重,如果放得太多,還會蓋過烏雞湯原本的鮮香味道。
不宜早放:烏雞湯中放香菜不宜放得過早,建議待湯成後,再放入香菜,因為香菜易熟,如果放得過早,會影響香菜的色澤以及口感。
板栗阿膠烏雞湯是一道傳統藥膳。把烏雞切塊,薑切片備用;鍋裡水燒開,烏雞塊入鍋氽燙撈出,放入到瓦罐中,加入黨參、紅棗、板栗;鍋里加油,下入蔥姜炒香,也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時;最後加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調入鹽即可。
材料:雞一隻,約七百五十克,人參二十五克,淮山五十克,米一百五十克。
步驟:
1、人參切片,淮山、米洗淨。
2、雞剔淨,去腸雜留雞肝切片,把雞放滾水鍋內,大火煮滾,改文火煮一小時,撈起雞,拆雞成絲。
3、把人參、淮山、米放入雞湯內,大火煮滾後,改文火煲粥。
4、粥將成時放入雞肝、雞肉絲 ...
洗頭是生活中必須要進行的洗護程式,現在的洗髮產品有很多種,估計大家應該都會選擇自己用過的洗髮水吧。那麼洗頭可以用硫磺皂洗嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
洗頭能用硫磺皂嗎
硫磺皂可以洗頭,但是不能用得過於頻繁。硫磺皂能夠去屑控油,對於油性皮膚有一定的效果,它還有殺菌 ...
烏雞湯可以放香菇,香菇是一種非常好吃的菌類食物,和雞肉搭配在一起燉成湯來喝,味道非常鮮美,而且香菇雞湯裡面所含有的營養物質也非常豐富,喜歡喝湯的人多煮一些來喝,能夠補充身體所需要的營養物質。 ...
杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。
先將烏雞去毛、去內臟、洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。紅棗和生薑用水洗淨,紅棗去核,姜颳去姜皮,切2片。
湯煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。 ...
滷水中不能放醋,因為放醋會發酸。
滷水的製作方法如下,
用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、魚露500克、冰糖150克、精鹽500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜頭150克、芫荽250克、紹酒250克。
步驟: ...
1、枸杞紅棗烏雞湯的溫熱作用較強,對於中醫病理中的肝腎陰虛、氣血不足的病人比較合適,正因如此,對於實熱症患者,如外感風熱者則不宜使用。
2、由於雞湯中脂類和嘌呤含量較高,因此有膽囊炎和尿酸過高的人不建議喝,肝腎功能不全、血脂和膽固醇水平較高的人也要少喝。枸杞紅棗烏雞湯是比較滋補的:枸杞性味甘平,有補益 ...
因人而異,喝多了可能會腹瀉的,造次消化不良,都是要注意的。
喝枸杞紅棗蜂蜜茶最佳時間:
1、早中餐之間或者下午3點
建議在早餐和中餐之間,和下午茶時間15點左右喝紅棗枸杞茶,不僅對身體好而且容易吸收。
2、睡前半個小時
每晚睡前喝紅棗枸杞茶比較好。但是要持之以恆,才能收到良好收益。但是 ...