可以一起煲湯。枸杞葉子藥效十分廣泛,具有解熱、降血壓、治療失眠和貧血等功效。霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養價值和藥用價值。下面簡單介紹一下鮮霸王花枸杞子煲烏雞湯的做法:
1、準備材料:鮮霸王花2朵、枸杞子15克、烏雞半隻、豬瘦肉150克、生薑4片;
2、先切去鮮霸王花的底頭部,摘去爛的花瓣,再切開四份,洗淨,並置沸水中煮沸片刻,再洗淨;
3、枸杞子稍浸泡,洗淨;
4、烏雞宰洗淨,去髒雜、尾部,切塊;
5、豬瘦肉洗淨,切塊,與生薑一起放入瓦煲內,加入清水2500毫升;
6、武火煮沸後改為文火煲1個半小時,調入適量食鹽便可。
雞翅蓮子花生湯做法:
食材:雞翅200克、水發蓮子、花生、黃豆各30克、枸杞子20克、料酒10克、奶湯750克、精鹽3克、味精1克、油15克、蔥片、薑片各5克;
步驟:
1、枸杞子洗淨,雞翅從關節處剁成段,下入沸水鍋中汆透撈出,炒鍋內加油燒熱,下入蔥片、薑片熗香,烹入料酒,加入奶湯,下入雞翅段燒開;
2、下入蓮子、黃豆、精鹽略燉,撇淨浮沫;
3、下入花生燉至原料熟爛,加入枸杞子略燉,加入味精,裝碗即可。
紅豆薏米可以和百合一起煮湯。
製作方法:主料:紅豆50克、薏米40克。
步驟:
將紅豆、薏米混合並淘洗乾淨,然後加入純淨水浸泡2小時左右;將鮮百合拆小瓣洗淨;將洗淨的百合放入浸泡好的紅豆水中;將所有食材倒入電壓力鍋中加蓋,按下煲湯鍵煮熟 。待壓力釋放開啟鍋蓋調入冰糖攪拌至融化。
鯽魚和雞肉一起煮湯可以補氣血。
不能和雞肉一起食用的食物:
1、芹菜:傷元氣;
2、李子:引起痢疾;
3、紅薯:引起腹痛,腹脹;
4、菊花:引起食物中毒;
5、紅薯:引起腹痛;
6、兔肉:引起腹瀉;
7、芝麻:引起中毒;
8、芥末:傷元氣;
9、糯米:引起身體不適, ...
排骨能和魚頭一起煮湯,做法如下:
主料:排骨300克 、魚頭300克、芋頭200克
配料:油菜心30克、幹小棗10克、大蔥15克、姜8克、黃酒15克、鹽3克、花生油15克
步驟:
1、將排骨洗淨斬成寸段,焯水撈出法去血沫瀝乾,洗淨斬塊;
2、熱油鍋把魚頭煎至金黃,撈至另一個鍋;
3 ...
如:西紅柿燉泥鰍;特點:色澤美觀,營養豐富,開胃生津。
材料:泥鰍500克、番茄250克、薑片、蔥段各5克、精鹽2克、料酒10克、味精2克、胡椒粉1克、豬油75克;做法:將泥鰍放入淨水中,加入少許菜油,讓其吐盡腹中汙物,撈起,去頭去內臟待用;番茄洗淨,切成刀塊待用;鍋放火上、下油燒五成熱時,將泥鰍放入 ...
白蘿蔔香菇排骨湯做法:
1、準備400克豬小排,400克白蘿蔔,50克幹香菇,適量鹽;
2、幹香菇泡發;
3、白蘿蔔去皮切成滾刀塊;
4、排骨洗淨後先下鍋焯一下;
5、另起湯鍋燒熱水;
6、等水開後把焯好的排骨放進去煮10分鐘;
7、把切好的蘿蔔和泡發的香菇一起下鍋煮開;
...
主料:酸蘿蔔100g、雞蛋1個。
調料:食鹽適量、澱粉適量、調和油適量、香菜適量、胡椒粉適量。
做法:
取蘿蔔一根,擦成絲;準備蔥花適量,雞蛋一個。將油燒熱放入蔥花,放入蘿蔔絲,炒一下;鍋中放入開水,水開後放入攪拌均勻的雞蛋;開鍋後放入水澱粉。 ...
紅菇可以和紫菜一起煮湯,兩者之間不會產生對人體有害的物質,也沒有不良的化學反應和生物反應。
紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅、即頂級紅菇、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為 ...
兩者一起煮湯不會產生不良反應,可以同時食用。
西紅柿和菠菜可以煮西紅柿菠菜蛋花湯進行食用。
做法:
1、鍋內放少許油,放入蔥花熗下鍋,放西紅柿翻炒;
2、倒入適量水,水煮沸後放入菠菜;
3、雞蛋打散,倒入近鍋內;
4、煮沸後放鹽、味精、少許胡椒提味即可。 ...