紅菇可以和紫菜一起煮湯,兩者之間不會產生對人體有害的物質,也沒有不良的化學反應和生物反應。
紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅、即頂級紅菇、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀,假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多,主要有條斑
紅菇可以和紫菜一起煮湯,兩者之間不會產生對人體有害的物質,也沒有不良的化學反應和生物反應。
紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅、即頂級紅菇、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀,假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多,主要有條斑
雞翅蓮子花生湯做法:
食材:雞翅200克、水發蓮子、花生、黃豆各30克、枸杞子20克、料酒10克、奶湯750克、精鹽3克、味精1克、油15克、蔥片、薑片各5克;
步驟:
1、枸杞子洗淨,雞翅從關節處剁成段,下入沸水鍋中汆透撈出,炒鍋內加油燒熱,下入蔥片、薑片熗香,烹入料酒,加入奶湯,下入雞翅段燒開;
2、下入蓮子、黃豆、精鹽略燉,撇淨浮沫;
3、下入花生燉至原料熟爛,加入枸杞子略燉,加入味精,裝碗即可。
紅豆薏米可以和百合一起煮湯。
製作方法:主料:紅豆50克、薏米40克。
步驟:
將紅豆、薏米混合並淘洗乾淨,然後加入純淨水浸泡2小時左右;將鮮百合拆小瓣洗淨;將洗淨的百合放入浸泡好的紅豆水中;將所有食材倒入電壓力鍋中加蓋,按下煲湯鍵煮熟 。待壓力釋放開啟鍋蓋調入冰糖攪拌至融化。