1、安魂、定魂
能明顯改善失眠多夢,其香味可提高血液含氧量,使人精神愉悅。在日本,柏木香氣被譽為“空氣維生素”,有癌症專家讓病人在柏木林中進行保健治療。用崖柏做薰香讓崖柏的香氣環繞在病人周圍,可以改善病人心情,提高免疫力。
2、排毒、養顏
《本草綱目》載:“可利水道,興陽道”。崖柏五行屬金,能助肺氣,合皮毛;崖柏飲片沖茶泡酒,可潤腸祛油,促進新陳代謝,清除體內垃圾,美顏潤膚。
3、抗炎、解毒
崖柏芳香之氣,能淨化空氣、殺滅細菌和病毒,具有抗炎消腫的功效。崖柏精油對蟲蟻叮咬、無名腫痛有奇效。《中國藥典》載:“蜀東有痔瘡者,坐柏木,止痛消腫奇效;其木煮水,澤頭髮,治疥癬。”
4、崖柏的枕頭禁忌
關於崖柏的枕頭功效與禁忌,崖柏的枕頭雖然好處有很多,但是也是需要保養,日常也有很多的禁忌的,進入冬季,北方地區馬上要開始取暖,乾燥的環境,加上室內室外的大溫差,都是崖柏開裂的成因;磕碰也是一大禁忌,不注意的磕碰後,崖柏表面或內部都會出現損傷,這些輕微的損傷都會導致木體結構的不穩定,開裂就會非常容易出現。所以我們一定要注意保養好。
洋姜是生活中很常見的食材之一,一般可以搭配很多食物一起烹飪,很多人都愛吃洋姜,洋姜的作用和功效也是很多的。那麼,洋姜的醃製方法怎樣醃製洋姜好吃?一起來看看小編帶來的介紹吧!
洋姜的醃製方法怎樣醃製洋姜好吃
洋姜是菊科向日葵屬植物,味甘性涼,又被稱作穀子姜,可以將其炒菜也可以醃製進行食用,想要將洋姜醃製的好吃,是具有一定講究的,具體如下:
1、醃製洋姜之前需要將洋姜準備好。
2、然後再將洋姜清洗乾淨,清洗乾淨後置於陽光下晾乾水分。
3、期間可以準備一些紅線椒和青線椒,將其清洗乾淨晾乾水分備用。
4、之後需要熬製料汁,料汁的量與洋姜數量成一定比例,如果4斤洋姜,需要陳醋1300毫升,醬油150毫升,30粒左右的花椒粒,白糖300克,食用鹽20克。
5、準備後後將其一同置於鍋中,用勺子攪拌均勻開大火把調料煮至化開,大火煮開後轉中小火煮5分鐘左右,把花椒的香味煮出來即可。
6、熬好後將洋姜切塊,紅線椒和青線椒各自切段。
7、最後把涼的料汁倒在上面,攪拌均勻,裝進事先準備好的乾淨玻璃瓶醃製10天左右即可。
洋姜的功效與作用禁忌
潤腸通便
洋姜味甘,其中含有一定的維生素、纖維素等成分物質,其中纖維素可以促進人體腸胃蠕動,加速人體體內毒素以及廢物代謝,具有一定潤腸通便的作用。
清熱涼血
洋姜是一種涼性的食物,適量吃具有一定清熱涼血的作用,可用於治療熱病、腸熱下血等急症。
調節血糖
洋姜中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質,可以幫助人體調節血糖,對於低血糖患者來說,適量吃一些洋姜,可以緩解其病情。
洋姜的禁忌
不宜多吃
洋姜性涼,並且含有大量的纖維素,過量吃會加重消化負擔,其次還可能會有損脾陽、降低消化能力,一般建議一次吃100克左右的洋姜即可。
不宜與寒涼食物同食
洋姜性涼,過量吃會導致自身寒氣加重,對於體質虛寒、脾胃虛弱的人群來說,不要將洋姜與寒涼的食物一起吃,否則可能會加重自身腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
洋姜怎麼吃最好吃
洋姜醃製:洋姜可以用來醃製,製成醬菜,味道鮮美,可作零食,也可下飯。
洋姜煮粥:洋姜也可以拿來煮粥,能驅寒保暖,粥增添鮮辛味,味道更佳。
洋姜做湯:洋姜也可以做湯用,特別是煲魚湯,可以去腥。
洋姜炒食:洋姜也可以炒食,切絲和肉一起炒,營養豐富。
洋姜炒肉是平時做炒洋姜的常見做法,製作時需要準備新鮮洋姜四百克,肉片一百五十克,生抽、食用鹽以及食用油和料酒等調料適量。
把準備好的洋姜洗好以後切成片狀,把肉片放入調料醃製。在鍋中放油加熱以後把肉片放入炒制到變色,再把洋薑片放入,炒勻以後加入食用鹽,等洋姜全部熟透以後加入雞精調味即可出鍋裝盤。
烹飪前,洋姜要洗淨,因為洋姜本身帶有泥土。
作用功效:
1、養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2、養胃:暖胃,改善胃寒症。
3、補腎:症狀為“寒”,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。症狀為“熱”,主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
4、潤腸通便:可以潤滑腸道,刺激排便。
5、解毒:清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。
禁忌:
不空腹喝羊奶,空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分。
1、預防癌症:粑粑柑是一種能預防癌症的健康水果,因為它含有一種天然抗癌成分,它能阻止人體細胞癌變,並能加快人體內致癌物質的分解與代謝,增強人體抗病毒能力,可阻止癌症病毒對人體細胞產生傷害,經常吃能讓人體自身抗癌能力明顯提高,也能讓癌症發病率明顯下降。
2、調節情緒:粑粑柑中含有的揮發油和芳香類物質能直 ...
無花果煲湯的營養價值極高,不僅可以延緩衰老,還能潤腸通便、促進消化,對於平時消化功能不是很好的女性來說,可以多多嘗試無花果煲湯哦!那麼,無花果煲湯配什麼好?一起來看看小編帶來的介紹吧!
無花果煲湯配什麼好
無花果作為一種營養豐富的食物,生活中是可以和很多食物一起煲湯的,其中最常見的就是和豬骨頭一種 ...
1、桃膠雪燕皂角米在製作的過程中裡面添加了適量的冰糖或者蜂蜜等成分,裡面含有大量的碳水化合物、能量,但是含有的蛋白質和脂肪含量相對來說比較低。裡面含有的植物膳食纖維可以有效的促進腸道蠕動,並且有清肝明目的功效。適量的吃一些桃膠雪燕皂角米不但可以起到補水的作用,而且可以吸收其中豐富的DHA,從而改善記憶力。 ...
1、增強機體免疫功能:刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能,如促進正常脾細胞增殖,增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能;對特異性免疫功能也有明顯作用,如增加B淋巴細胞數目,增強B淋巴細胞分泌抗體的功能,增加外周血T淋巴細胞,增強脾自然殺傷細胞活性等。
2、延緩衰老:研究發現,刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自 ...
1、助消化功效:蓮藕中含有豐富的微量元素以及膳食纖維,有利於促進消化酶的分泌,還可促進胃腸道蠕動,從而促進機體的消化吸收功能,還可促進體內的代謝廢物的排出。
2、止血功效:蓮藕中含有單寧酸成分,有利於收縮血管的作用,而且蓮藕中還含有豐富的維生素K,也具有止血作用,可用於治療便血、尿血、吐血等出血症狀。 ...
1、黑豆的功效:降低人體血膽固醇含量,減少患心臟病的危險;清除自由基,延緩衰老;調理血脂蛋白,預防、治療血脂升高;免疫調節功能;防癌作用;改善貧血。
2、注意事項:黑豆的禁忌是腸胃功能差者不宜食用,黑豆煮熟之後不宜多食用,此外兒童禁止食用黑豆。 ...
營養價值:
1、含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2、含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3、所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有 ...