柚子皮厚肉小怎麼回事

　　原因一：品種不佳。不同品種的果皮厚度不同，優良品種的柚子皮更薄。

　　原因二：栽培管理方法不當。這個是導致柚子皮厚最主要的原因，一般情況下，陽光充足，水肥充足，可以保證柚子樹茂盛生長，柚子皮就薄。同一個品種下，儘量使用有機肥，少用生長素和化肥，就可以保證柚子的產量和品質。成熟期沒有把握好。柚子成熟期和種植時間，生長狀況相關。只有成熟度好的柚子才會果肉飽滿，汁水多，皮薄。提前進行採摘的柚子，並沒有完全發育成熟，且糖分積累不足，不但柚子皮厚，品質相差很多。

　　1、柚子皮上的斑點是因為果農沒打均勻農藥或者農藥打不夠，只要剝開外皮后里面沒有異常，相對來說還是比較健康的食品，可以食用，僅供參考。

　　2、不過要注意的是，如果不是黑點，也不是褐色斑點，而是紅點，就不正常了。

　　柚子皮有斑點是柚子褐斑病導致的，初期為淺褐色不規則斑點，以後顏色逐漸變深，病斑擴大;在低溫條件下，病斑以蒂部為中心發展成為不規則的環形，每環之間有些地方相連，有些地方明顯分開。病斑處油胞破裂，凹陷幹縮，病變部位僅限於有色皮層，但時間長了，病斑下的白皮層變幹，果實風味異變。