1、有了柚子，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內層。
2、接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然後撈起，用清水泡浸一個晚上，等第二天撈起擠幹水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的青澀味去掉後，就將其切成塊狀即可吃。
1、柚子皮是不能去車內異味的，僅是柚子皮濃烈的味道蓋住其它異味，異味仍然存在的。
2、車內的皮革、塑膠、油漆塗料、膠水等都會含有甲醇等異味。當車主們注意到車內的異味，常用柚子皮放在邊內，錯誤的認為可以去除異味。事實上，柚子皮味道同異味並沒有發生化學反應，僅僅是柚子皮以濃烈的味道蓋住其它異味，異味並沒有消除，只不過沒有味出來而已。
3、正確方法：開車窗通風是驅散車內毒氣最簡單便捷實惠的方法，養成開車窗通風的習慣；車內放置車載空氣清淨機，是驅散淨化車內毒氣靠譜的途徑之一；貼高質量的隔熱玻璃膜、停車停在地下車庫，減少內飾被曬。
1、海參烹飪前的處理 海參體內含有鹼性物質（剖開海參即可看到腹腔內的白色微粒），若不仔細清洗，就會造成海參肉質帶苦味而且澀口。去澀，一般採用醋酸中和的辦法去澀。即把漲發好的海參，放在加了醋的開水中浸泡十幾分鍾。
2、待海參遇酸收縮變硬、酸與海參中的鹼性物質中和後，再將海參放入清水中泡3～4個小時，而且中途還要換幾次清水，直至海參泡至回軟且無酸味和澀口味止。
傑卡斯：這是來自澳洲的一個紅酒品牌，當下這款紅酒名滿世界，傑卡斯以它濃郁的果香而著稱於世，同時它喝起來的口感極具特色，讓人感覺到絲般柔順與圓潤，同時還伴隨著持久的餘香；幹露：幹露酒莊優質的葡萄產地為幹露葡萄酒提供了最佳的先天條件；金鐘：呈現深紫紅色的色澤，品嚐時帶有黑莓果、甜酒以及波特酒的香氣，充滿層次的 ...
柚子皮中含有的雙親分子成分的化合物，它和洗滌劑中的表面活性劑的成分類似，具有很好的去汙去油的能力。透過浸泡，就可以讓這些成分被充分析出。而食用鹼本身也可以和油脂發生反應，所以就增強了它的去汙能力。而且放的鹼量比較小水能夠很好的將它稀釋。同時，柚子皮中的植物精油，也會對皮膚起到一個保護的作用，不再有燒灼感。 ...
1、按十字形把柚子切成四瓣，用手把皮與果肉分開，再把每塊皮切成兩塊，這樣一共切成八塊果皮。
2、用刀把柚子皮白色部分分離開來(即分開內外果皮)，再把白色的果皮切成細絲放在燒杯中，沒有燒杯的話可以用陶瓷或不鏽鋼器皿代替。
3、白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克檸檬酸(加入乳酸或檸檬酸有利於果 ...
1、對於鮮筍，剝殼切片後，放到鍋裡煮開15分鐘左右，撈起放清水裡浸泡，每三四小時換一次清水，筍片比較薄一般一天左右即可食用，厚一點的筍片則可能需要兩天時間才能徹底去味。
2、把切好的鮮筍或是泡發的幹筍，用食鹽醃4個小時左右，如果有條件，最好採用食用粗鹽醃。鹽漬後，倒掉鹽水，然後用清水沖洗一下，再用清水 ...
1、工具/原料：水果刀、密封的罐子、勺子、柚子皮、食用鹼、清水。
2、首先我們用水果刀將柚子皮的白色部分去掉一些，保留黃色的外皮。
3、將黃色的柚子皮切成絲，然後裝進瓶子裡，倒入清水，是沒泡過柚子皮的清水。
4、再用小勺子挖一小勺食用鹼倒入瓶子裡。
5、然後蓋上蓋子，將罐子左右搖晃倆下，使 ...
蜂蜜柚子茶做不出濃稠的感覺是因為柚子肉不夠多，其做法如下：
將柚子皮用鹽搓洗乾淨，用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來；削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味；柚子肉全部撥出來，撕成小塊；先將柚子皮清洗乾淨，控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水；開中火，慢慢 ...
步驟：
材料：豬肉，調料鹽，花椒，松柏鋸末，花生殼；
1、將豬肉切成5釐米寬的長條，用竹扦紮上許多小眼，用炒熟的花椒、鹽揉搓進味；
2、皮向下肉向上逐層擺放於陶瓷或搪瓷容器內，在最上層的應皮向上肉朝下，並壓以重視；
3、春、冬放在不結凍處，夏、秋季節放於涼爽處，雞醃5天，每天倒翻一次，醃好 ...