柿子儲存時間長的方法

　　1、通風且陰涼的地方：最簡單的方法是放到通風、陰涼的地方，可以放2-5個月。

　　2、冷藏：可以把柿子放入冰箱冷藏處，這樣就可以讓柿子長期儲存。

　　3、搭露天架：選擇地勢高的地方搭露天架，上面鋪幾層的稻草，然後把柿子放在架上。

　　4、真空袋：將柿子表面擦乾淨後放入真空袋中並抽出空氣，放在乾燥通風的地方。

　　櫻桃延長儲存時間的方法有檸檬水浸泡，斷季保鮮，煮熟儲存和製作櫻桃酒。

　　1、用檸檬水浸泡櫻桃，因為檸檬水富含維生素C，它可以消除抑制櫻桃表面的細菌減緩櫻桃的腐爛速度。所以櫻桃在儲存前可在檸檬水中浸泡五分鐘，然後儲存在2-5℃的冰箱中冷藏。

　　2、想要將櫻桃儲存一到兩個月，需要將櫻桃儲存在冷庫中。將櫻桃裝箱，然後在各個縫隙處塞滿碎冰，再用稻草將箱頂覆蓋。

　　3、將櫻桃放入水中溫火煮半個小時，然後加入適量的白糖，甜度達到根據口味定，調勻之後再次煮開就行了。

　　4、需要準備高質量的米酒，然後將櫻桃清洗乾淨濾掉水分，最後放入米酒中浸泡即可。

　　1、放置在通風陰涼處：如果買來的柿子比較少量，估計1-2天內會吃掉，那麼只要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的柿子比較多，也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下，讓自然清新的柿果香為家裡添上幾分迷人的味道。質硬的柿子可在自然通風陰涼處狀態下儲存2-5個月，變軟後即可食用。

　　2、冷藏：一般來說，適合柿子的儲存溫度介於7-13攝氏度之間。家常短時間冷藏柿子的，可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗，只以塑膠袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。我們也可以在塑膠袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞。生產中的凍藏方法分自然凍藏和機械凍藏兩種。自然凍藏(在寒冷北方，常將柿果置於0℃以下的地方，使其凍藏。當柿果凍後堆架於室外，可貯至春暖化凍時節)。機械凍藏，即將柿果放置－20℃冷庫中24小時-48小時，待柿子完全凍硬後放進－10℃冷庫中貯藏。貯存期3-4個月，直到春暖時解凍銷售。