柿子熟的更快有兩種方法，分別為：
1、準備一個蘋果，需要選擇表皮稍微帶點黃顏色的蘋果，對柿子的催熟效果更佳，將柿子和蘋果放入一個籃子中，放置在陰涼透氣的地方，一段時間後則柿子會變熟；
2、準備一個乾淨的塑膠袋保鮮袋，將所有的柿子和蘋果裝進袋子裡，其中多放置幾個蘋果，將袋子口紮上，放置在溫度比較高的地方，一段時間後柿子的色澤更飽滿，而且很輕軟，則柿子已經熟透。
柿子熟的更快有兩種方法，分別為：
1、準備一個蘋果，需要選擇表皮稍微帶點黃顏色的蘋果，對柿子的催熟效果更佳，將柿子和蘋果放入一個籃子中，放置在陰涼透氣的地方，一段時間後則柿子會變熟；
2、準備一個乾淨的塑膠袋保鮮袋，將所有的柿子和蘋果裝進袋子裡，其中多放置幾個蘋果，將袋子口紮上，放置在溫度比較高的地方，一段時間後柿子的色澤更飽滿，而且很輕軟，則柿子已經熟透。
1、利用高溫催熟奇異果：方法原理：我們發現在夏天水果很容易腐爛，這是因為存放環境溫度越高，果實的新陳代謝越活躍，後熟越快。所以我們可以利用這一特點來催熟奇異果，當然要根據奇異果本身的成熟狀態來用，奇異果成熟度越高，則放於高溫下催熟時間越短。
2、利用其他成熟的水果，提高乙烯濃度，催熟奇異果：方法原理：把奇異果裝入塑膠袋，再把切好的蘋果或者香蕉放入同一個袋子，將袋口密封3-5天，即可後熟食用。一般每公斤放一個切開的蘋果或者香蕉，當然蘋果和香蕉越多，催熟效果越好。
3、在奇異果上插幾個牙籤：方法原理：插上牙籤放個2天，就會軟不少，據專家介紹，這是因為牙籤戳出的“傷口”會使水果生成乙烯物質，加速成績。
香蕉、蘋果、木瓜、梨、獼猴桃、葡萄、草莓、芒果、李子、柑桔、等。
柿子可以和乙烯含量高的水果放在一起，這樣會熟得比較快。
很多水果在成熟後會分泌一種叫乙烯的氣體，成熟度越高的柿子，乙烯含量越高，柿子還未熟的話，可以將柿子和乙烯含量高的水果放在一起，促進柿子成熟。
生活中常見的乙烯含量高的水果有：香蕉、蘋果、木瓜、梨、獼猴桃、葡萄、草莓、芒果、李子、柑桔、等。
拓展資料：柿子為柿科柿屬植物，有木本糧食和鐵桿莊稼之稱。
柿子是落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。