葡萄糖的甜味不如果糖，但卻不容易抓住空氣中的水分，它滲透到柿餅的表皮上時，就成為一層白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整個柿餅都是乾燥的，這層白粉是葡萄糖粉末。柿子餅上面白色的是柿霜。在柿餅表面，通常覆蓋一層薄厚均勻的白霜，那是果肉乾燥時隨水分蒸發而滲出的葡萄糖和果糖的凝結物，入藥稱柿霜。
烙柿子餅不用發酵粉，往柿子果醬里加麵粉即可，麵粉可以過篩也可以不過篩，根據個人需要而定。將醒好的麵糰搓成條，切成小劑子，像包包子一樣包入豆沙餡，捏合後（捏口處向下）上面抹少許水灑點芝麻，然後輕壓成小餅狀，再醒上十分鐘。
那層白粉是果肉乾燥時隨水分蒸發而滲出的葡萄糖和果糖的凝結物，入藥稱柿霜。在新鮮的柿子裡含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等，當它被曬成柿餅時，水分逐漸蒸發，果肉裡的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它滲透到柿餅的表面時，就抓住空氣中的水分，黏附在柿餅表皮上，類似蜜餞外面的糖漿，葡萄糖的甜味不如果糖，不容易抓住空氣中的水分，它滲透到柿餅的表皮上時，就成為一層白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整個柿餅都是乾燥的，這層白粉是葡萄糖粉末。
1、能夠生津止渴，對於津傷所導致的口渴口乾、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人，如果適當吃柿子餅有很好的生津止渴的功效。
2、能夠潤肺化痰，對於肺燥熱所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當食用柿子餅有很好的潤肺化痰的功效。
3、能夠清潤大腸，對於腸燥便秘、排便困難的人，如果適當食用柿子餅有很好的潤腸通便的作用 ...
納斯粉餅的粉壓的很實，刷子不好取粉，用粉撲先抹掉上面一層發光的，粉變成磨砂質感就很好用了。取粉方式是用粉撲以打圈圈方式取，然後輕拍在臉上。鼻翼嘴角比較容易脫妝的地方可以用粉撲的邊緣取一點粉，反覆輕輕按壓幾次就可以了。 ...
1、選擇果大，含水量適中，無病蟲害，不軟爛的柿子。最好挑選無核或少核品種的柿子。從外觀看，色澤金黃略帶紅色，萼尖薄黃的成熟果最佳。柿子要適時採收進行加工，如過早採收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿餅質量差。如採收太遲，柿子軟熟，不易加工。可用鐵刨子將選好的鮮柿子的外表硬皮刨淨，保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮 ...
1、柿子餅餅上的白霜是糖霜，也叫柿霜，是柿子內部的水混著糖分滲到了果皮外，隨著水分的蒸發，柿子的糖分結晶逐漸累積到表面。
2、不過，這層糖霜與柿子內部的糖有些不一樣，柿子表面的糖霜並不是很甜，反而有一種吃麵粉的感覺。 ...
1、工具/原料：柿子、麵粉、白糖。
2、準備兩個軟柿子，洗乾淨備用，注意是特別軟的那種，一下子就能擠出汁水的。
3、把軟柿子裡面的汁水擠出在容器裡，注意不要把皮掉進容器。
4、加入麵粉和白糖，麵粉的比例以超過柿子汁的量為準。
5、充分攪拌，當它被攪拌成漿糊狀的時候，就可以用來做餅子了
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1、溼用，滋潤肌膚後，將海綿浸溼，擠去約70%水分，蘸少許粉點按在皮膚上，尤其注意在有斑點及膚色不均勻處多按幾下，直至全臉色澤統一。溼用可以完美遮蓋皮膚瑕疵，具粉底的效果。
2、幹用，潤膚後直接用幹海綿蘸少許粉輕按在臉上，可在完妝之後用同樣的方法定妝。呈現如散粉般自然透明的粉嫩妝效。
3、塗抹技巧 ...
1、軟柿子去皮，用湯匙搗爛。
2、加入糯米粉、麵粉、糖桂花攪拌均勻，呈稠糊狀。不要加水，因柿子本身就甜，再加上糖桂花，就不用加糖了。
3、煎鍋倒油，油溫上來後轉中火，舀一勺柿子麵糊放入煎鍋，一面煎定型後翻面，用筷子輕輕按壓成薄餅，兩面煎至金黃色即可撈出，甜甜糯糯的桂花柿子餅就可以開吃啦。 ...