柿餅羅漢果煲怎麼做

　　1、材料：羅漢果半個、柿餅3個、姜2片、冰糖兩小塊、水5碗。

　　2、將羅漢果和柿餅清洗乾淨。

　　3、將羅漢果、柿餅和薑片放入煲內，加5碗水，用武火煮沸，轉文火煲一個鐘，下冰糖調味，待冰糖融化即可食用。

　　4、羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。

　　1、首先將準備好羅漢果、馬蹄、柿餅。

　　2、然後將羅漢果洗淨，拍碎，用半個即可。

　　3、接著將柿餅洗淨、馬蹄去皮。

　　4、最後把鍋中加清水，放入羅漢果、柿餅、馬蹄大火煮開，小火煮15分鐘，放入冰糖，煮化即可關火。

　　1、先取4個雞蛋，然後用碗將將蛋黃與蛋清分開。

　　2、在蛋清中，放一點點鹽和一勺糖，然後取6根筷子用力將蛋清攪拌均勻，直到黏稠時再放一勺糖，然後繼續打。

　　3、大約16分鐘後，蛋清就會變成奶油狀，並且在筷子上的不會掉下來。

　　4、在蛋黃中放兩勺糖、3勺麵粉、6勺牛奶，然後用力攪拌，將麵粉充分的攪開，不可留下面疙瘩，再加入一點泡打粉，可增加鬆軟和膨脹度。

　　5、將一半奶油狀的蛋清倒入到蛋黃中，充分的攪拌，等攪拌均勻後，再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌即可。

　　6、在電壓力鍋底放入一點油，然後均勻的塗在鍋壁上，以防粘鍋。

　　7、倒入攪拌好的蛋糕糊，再左右搖晃均勻，將裡面的氣泡震出來。

　　8、蓋上蓋子，按蛋糕、然後再按開始鍵即可。

　　9、大約45分鐘之後，電壓力鍋會發出提示音響，這樣差不多就完成了。