栗子剝皮的方法

　　1、將炒栗子去掉表面的渣子，放在手裡。

　　2、用指甲在栗子的弧形肚面上，橫著劃一道印痕。

　　3、用一隻手或者兩隻手捏住沿著劃痕端的栗子，用力捏開。

　　4、如果一次不能捏開，可以再加深一下印痕或者再用力捏幾次。

　　5、這樣就非常輕易地就將栗子的殼剝開去掉，露出完整的栗子果仁了。

　　6、如果手指甲不夠硬或者不夠長，可以使用小刀、改錐之類的尖銳一些的工具來劃線，效果是一樣的。

　　1、生板栗放冷水裡加熱到煮開。水燒開後再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。

　　2、把熱水倒掉，小心燙手，然後再用冷水沖洗一兩次。栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。

　　3、用手一粒一粒撕開就可以了，不過板栗很難煮熟，這時候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。

　　1、首先要下把皮皮蝦的頭部去掉。

　　2、用筷子從皮皮蝦的尾部與軀幹連結處插進去。

　　3、將筷子從尾部插到頸，保證不要破壞到皮皮蝦的肉質。

　　4、插好筷子後用手按住皮皮蝦的尾巴，然後收握緊筷子往上撬動。

　　5、然後皮皮蝦的軀殼就會和皮皮蝦的肉全部脫離，皮皮蝦就剝好了。