1、熱水浸泡。
將生栗子洗乾淨後放到器皿中,加少許的精鹽,然後放入開水蓋上蓋子進行浸泡。約5分鐘後將栗子取出用刀子切開,慄皮很容易脫落。
2、冰箱冷凍。
將生栗子洗淨煮熟,放置冷卻後,再放入冰箱冷凍兩小時左右,再次拿出時很容易將殼肉分離。
3、微波爐加熱。
將生栗子依個用剪刀把外殼剪開,然後放入微波爐中高溫加熱30秒後,裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是,放微波爐前一定要將栗子剪開,否則會引起微波爐故障。
4、日光暴曬。
如果不急著吃的話,建議把買來的生栗子直接放在大太陽下暴曬一天左右,來收的時候會發現栗子殼都會開裂,取慄肉非常的方便。
5、筷子攪拌。
將生栗子用刀切成兩瓣去殼,然後直接放入盆中,加入開水沒過生栗子進行浸泡半個小時,再用筷子攪拌,這時就會發現栗子的皮與慄肉已經脫離開了。
6、熱脹冷縮。
先用刀將生栗子的外殼剝除,然後放入沸開中煮3—5分鐘後撈出又馬上放入冷水中浸泡幾分鐘,這樣不但剝慄衣容易,而且味道也不變。
1、機器去皮。
想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在鍋中煮制,用機器去皮就成了最好的選擇,市場上出售的有專用板栗去皮機,可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口,插上電讓它工作,等它工作結束以後,生板栗的外皮也就全部去掉了。
2、熱水浸泡。
生板栗想快速去皮,又不想煮制,則可以把它放在大盆中,然後多燒一些開水,在水保持沸騰時取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,讓它浸泡半小時左右,這時生板栗皮遇水膨脹,而果肉吸熱較少,它們之間會產生縫隙,取出以後用手能輕鬆把外殼去掉。
1、毛栗子洗乾淨,切開兩半。
2、切好的栗子裝好擺在一邊。
3、拿個大碗或者大盆,接一盆開水。
4、將栗子放入開水中,浸泡一兩分鐘。
5、一兩分鐘後用筷子攪拌一會兒,栗子的皮就會和肉脫離。
1、通風儲存
剝好的生板栗還可以裝入到透氣的紗布袋中,懸掛在陰涼通風的環境中儲存,這樣雖然會讓生板栗中的水分流失,但不會讓它營養出現大量流失,在儲存過程中可以隨時取出食用,而且能讓他儲存較長時間,只是這種生板栗在吃的時候需要提前用水浸泡。
2、冷凍儲存
剝好以後的生板栗還可以放在低溫環境中冷凍 ...
1、熱水浸泡。將生栗子洗乾淨後放到器皿中,加少許的精鹽,然後放入開水蓋上蓋子進行浸泡。約5分鐘後將栗子取出用刀子切開,慄皮很容易脫落。
2、冰箱冷凍。將生栗子洗淨煮熟,放置冷卻後,再放入冰箱冷凍兩小時左右,再次拿出時很容易將殼肉分離。
3、微波爐加熱。將生栗子依個用剪刀把外殼剪開,然後放入微波爐中 ...
1、首先板栗放冷水裡加熱到煮開。
2、水燒開後再煮兩三分鐘,這時候皮的顏色會變深,水也變得有點黃了。
3、把熱水倒掉,小心燙手,然後再用冷水沖洗一兩次。
4、栗子皮在熱脹冷縮的情況下,用手輕輕一撥就可以撕開了。
5、用手一粒一粒撕開就可以了,不過板栗很難煮熟,這時候還不能吃,可以把去好皮的 ...
1、首先將板栗清洗乾淨,洗乾淨的板栗用刀從中間稍切個口子,注意不要劃傷手。鍋中坐水,接著撒入鹽,板栗放在鹽水中煮五分鐘。撈出後趁熱去掉板栗殼和皮即可。
2、將生栗子依個用剪刀把外殼剪開,然後放入微波爐中高溫加熱30秒後,裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是,放微波爐前一定要將栗子剪開,否則會引起微 ...
1、先將鐵錘包在塑膠袋中,然後使用鐵錘敲打栗子,栗子的皮就會分離開來了。
2、燒開一鍋水,放入栗子煮3~5分鐘。然後將板栗撈出,放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗,皮輕輕一剝就下來了,非常簡單。
3、將栗子裝在保鮮膜中,然後放到冰箱冰凍,等過幾個小時之後再取出來,就可以很輕鬆。
地剝 ...
1、將一根山藥放入塑膠袋的袋底,將刨刀放在袋口處。
2、抓袋口,在鼓起的塑膠袋中給山藥去皮,最後將山藥擼出即可。
3、將山藥切成厚片,之後放在冷水中浸泡。
4、將姜塊切成簿片,將桂皮和八角洗去浮土並擦乾以備用,之後將五花肉洗乾淨並擦乾水分,之後將五花肉放入鍋中,加薑片、桂皮、八角,倒入1杯料酒 ...
1、開水浸泡。平時想把核桃仁的表皮去除,得到裡面潔白的果肉,最好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡製時間應該在1到2小時之間,泡好以後取出用家裡的牙籤,把它表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉。
2、高溫蒸制。核桃仁平時去,平時還可以直接把它放到蒸鍋中,用高溫蒸制,再開鍋 ...