1、熱水浸泡。將生栗子洗乾淨後放到器皿中,加少許的精鹽,然後放入開水蓋上蓋子進行浸泡。約5分鐘後將栗子取出用刀子切開,慄皮很容易脫落。
2、冰箱冷凍。將生栗子洗淨煮熟,放置冷卻後,再放入冰箱冷凍兩小時左右,再次拿出時很容易將殼肉分離。
3、微波爐加熱。將生栗子依個用剪刀把外殼剪開,然後放入微波爐中高溫加熱30秒後,裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是,放微波爐前一定要將栗子剪開,否則會引起微波爐故障。
4、日光暴曬。如果不急著吃的話,建議把買來的生栗子直接放在大太陽下暴曬一天左右,來收的時候會發現栗子殼都會開裂,取慄肉非常的方便。
5、筷子攪拌。將生栗子用刀切成兩瓣去殼,然後直接放入盆中,加入開水沒過生栗子進行浸泡半個小時,再用筷子攪拌,這時就會發現栗子的皮與慄肉已經脫離開了。
6、熱脹冷縮。先用刀將生栗子的外殼剝除,然後放入沸開中煮3-5分鐘後撈出又馬上放入冷水中浸泡幾分鐘,這樣不但剝慄衣容易,而且味道也不變。
1、機器去皮。
想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在鍋中煮制,用機器去皮就成了最好的選擇,市場上出售的有專用板栗去皮機,可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口,插上電讓它工作,等它工作結束以後,生板栗的外皮也就全部去掉了。
2、熱水浸泡。
生板栗想快速去皮,又不想煮制,則可以把它放在大盆中,然後多燒一些開水,在水保持沸騰時取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,讓它浸泡半小時左右,這時生板栗皮遇水膨脹,而果肉吸熱較少,它們之間會產生縫隙,取出以後用手能輕鬆把外殼去掉。
1、先將鐵錘包在塑膠袋中,然後使用鐵錘敲打栗子,栗子的皮就會分離開來了。
2、燒開一鍋水,放入栗子煮3~5分鐘。然後將板栗撈出,放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗,皮輕輕一剝就下來了,非常簡單。
3、將栗子裝在保鮮膜中,然後放到冰箱冰凍,等過幾個小時之後再取出來,就可以很輕鬆。
地剝栗子了。
4、將新鮮的栗子放到太陽底下暴曬,栗子受熱之後,栗子皮就會開裂,就比較容易剝了。
5、使用小刀在板栗的外皮畫一個十字口,然後再順著這道口子剝栗子皮也會容易些。
1、通風儲存
剝好的生板栗還可以裝入到透氣的紗布袋中,懸掛在陰涼通風的環境中儲存,這樣雖然會讓生板栗中的水分流失,但不會讓它營養出現大量流失,在儲存過程中可以隨時取出食用,而且能讓他儲存較長時間,只是這種生板栗在吃的時候需要提前用水浸泡。
2、冷凍儲存
剝好以後的生板栗還可以放在低溫環境中冷凍 ...
1、首先板栗放冷水裡加熱到煮開。
2、水燒開後再煮兩三分鐘,這時候皮的顏色會變深,水也變得有點黃了。
3、把熱水倒掉,小心燙手,然後再用冷水沖洗一兩次。
4、栗子皮在熱脹冷縮的情況下,用手輕輕一撥就可以撕開了。
5、用手一粒一粒撕開就可以了,不過板栗很難煮熟,這時候還不能吃,可以把去好皮的 ...
1、首先將板栗清洗乾淨,洗乾淨的板栗用刀從中間稍切個口子,注意不要劃傷手。鍋中坐水,接著撒入鹽,板栗放在鹽水中煮五分鐘。撈出後趁熱去掉板栗殼和皮即可。
2、將生栗子依個用剪刀把外殼剪開,然後放入微波爐中高溫加熱30秒後,裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是,放微波爐前一定要將栗子剪開,否則會引起微 ...
將西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤約10秒鐘左右,西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。
(烤,是我認為在三種方法中,所需時間最短,剝下的皮最完整,也最方便的方法!!!)
鍋中倒入清水,大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右,要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒,以便西紅 ...
1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
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1、先將鐵錘包在塑膠袋中,然後使用鐵錘敲打栗子,栗子的皮就會分離開來了。
2、燒開水,放入栗子煮3~5分鐘。然後將板栗撈出,放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗,皮輕輕一剝就下來了,非常簡單。
3、將栗子裝在保鮮膜中,然後放到冰箱冰凍,等過幾個小時之後再取出來,就可以很輕鬆地剝栗子了。
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1、在關節處拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切斷。
2、然後用刀尖沿著骨頭把肉劃開,徹底地把皮筋肉全劃開。
3、把刀貼著骨頭,轉著圈往下切,就是把肉和骨頭分離,在中間的關節處會費力一些,耐心一點,慢慢切。然後整根骨頭就順利的剝離下來了,不僅食用方便,還保持了完整的外形。
4、最後把外層皮去掉就可以了 ...