核桃上油變黑怎麼處理

　　核桃上油變黑可以在刷完核桃以後，用毛巾稍微擦拭一下核桃，放到不通風的地方慢慢放幹就不會再變黑了。解決導致核桃變黑的情況，需要先把核桃刷到包漿，由於手心會出汗，刷核桃的時候最好帶著手套，戴手套盤核桃也是可行的。

　　金絲楠陰沉木，多出於四川。川人稱之為烏木，它是兩千年至萬年前，天體發生自然變異，由地震、洪水、泥石流將地上植物生物等全部埋入古河床等低窪處。一些埋入淤泥中的部分樹木，在缺氧、高壓狀態下，細菌等微生物的作用下，經過數千年甚至上萬年的炭化過程而形成，故又稱“炭化木”。陰沉木是大自然留給人類的瑰寶，是不可再生的稀缺資源。陰沉木種類繁多，有麻柳樹、青岡樹、香樟樹、楠木（金絲楠木、小葉楠木）、紅椿木、紅豆杉、馬桑、黃柳木、黃柏、槐木等。這些原木在地下埋藏成千上萬年，因年代久遠，其密度很大，質堅體重，其中尤以金絲楠陰沉木最為貴重。

　　核桃有點油味建議扔掉。

　　核桃放久了出現油味建議不要食用，核桃富含油脂，放置時間過長就會產生飽和脂肪酸，也就是油味，這種元素對身體不好，會致病，不止核桃，所有產生了油味的堅果都不能吃。

　　核桃儲存方法：核桃在日常儲存的過程中，最好放置到陰涼通風、沒有陽光直射的地方。經過妥善儲存的核桃保質期大約有一年的時間，超過儲存期的核桃不能食用。