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核桃紅糖製作方法

核桃紅糖製作方法

  1、食材:核桃仁300克、紅糖100克、白砂糖50克。

  2、挑揀核桃仁。

  3、將核桃仁在鍋中翻炒到有香味兒,取出放在一旁。

  4、將紅糖、白砂糖放到鍋裡融成麥芽糖。

  5、小火熬到糖都融化了,不焦,就可以下一步了。

  6、將炒好的核桃仁放放鍋裡攪拌,後取出,放在鋪了油紙的盤子裡。

  7、糖可以根據個人口味放多少。就可以吃了。

家常核桃油製作方法

  1、榨油機提前預熱30分鐘。

  2、準備適量核桃仁。

  3、用刀切碎過大的核桃仁。

  4、切碎的桃仁在微波爐加熱2分鐘左右。

  5、榨油機預熱後,趁熱將核桃仁倒進榨油機的油料漏斗。

  6、啟動開關,開始榨油,油渣先出來,金黃的油會從另一個出口流出來。

  7、倒入容器裡面,剛剛榨出來的油會比較渾濁,靜置8小時以上。

  8、靜置後,把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。

黑芝麻醬核桃包製作方法

  1、食材:高粉150克、馬鈴薯全粉15克、糖-麵糰15克、黑芝麻醬-麵糰25克、水90-95克、酵母2克、黑芝麻醬-餡70克、核桃100克、紅糖-餡35克、黑芝麻粉10克。

  2、高粉、馬鈴薯全粉(可選)、黑芝麻醬、黑芝麻粉(可選)、糖、酵母全放一個盆裡,加水拌勻。

  3、揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜入冰箱冷藏一夜,或者室溫28度發酵1小時。

  4、準備餡料,核桃切成小顆粒,加紅糖、黑芝麻醬拌勻。

  5、取出麵糰排氣,分割成六份,滾圓醒15分鐘。

  6、麵糰擀成中間厚四周薄的圓形,包入餡料,像包包子那樣包好,封口朝下。

  7、再次配發15分鐘後冷水下鍋蒸20分鐘,熄火後燜五分鐘開蓋即可。


花生紅棗核桃製作方法

  1、食材:紅棗,核桃,花生,大米適量,水,冰糖適量。   2、紅棗洗淨,切成小片備用;   3、核桃洗淨,掰碎備用;   4、大米洗淨,泡15分鐘;   5、將紅棗,核桃,炒熟的花生,大米和冰糖放入豆漿機;   6、加入80毫升-1000毫升左右的水,啟動五穀豆漿模式,開始熬煮;   7、30分鐘後香噴噴 ...

棗夾核桃製作方法

  1、原料;紅棗600克、核桃600克。   2、紅棗清洗乾淨,擦乾水分。放烤網上晾乾。   3、核桃剝開取仁,核桃仁儘量不要剝碎了。   4、紅棗豎著切開一刀,底部不要切斷。取出棗核。   5、夾上核桃仁。依次做好。   6、智慧熱風爐:選擇熱風功能,110度,烤50分鐘。烤好後燜一會,就會變的十分酥脆。 ...

核桃製作方法和步驟

  1、核桃,棗,富強粉,白砂糖。   2、核桃先用烤箱150度烤10分鐘,取出放涼,掰碎,備用;   3、麵粉,臭粉(碳酸氫銨)泡打粉和小蘇打混合在一起,過篩,備用;   4、黃油充分軟化。   5、將過篩後的粉類,再過篩到盆裡,築個粉牆出來(把中間讓出個空地兒),中央空白處倒入糖,蛋液,黃油;   6、用 ...

黑米核桃製作方法

  黑米核桃汁製作方法如下:   食材:   黑米300克、水1300毫升、白糖適量、生核桃仁10顆。   做法:   1、生核桃仁放入開水中浸泡,然後取出剝去外皮;   2、將黑米炒熟,至有黑米香為止;   3、將處理好的核桃、黑米放入攪拌機,加入適量清水,攪打成汁;   4、取來小湯鍋和濾網,將打好的核桃 ...

核桃家常製作方法

  1、核桃用水衝一下,放入微波爐中,高火90秒,取出晾涼後再砸,很容易就取出一個整個的核桃仁。   2、鍋中放一大勺清水,加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,產生小氣泡。   3、放入核桃仁翻炒,讓核桃仁均勻粘滿糖漿,繼續小火翻炒,至糖稍幹盛出。   4、鍋中放少許植物油,油7成熱時下核桃仁,小火 ...

紅糖製作方法

  1、將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液去除雜質,以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,就成了紅糖。   2、甘蔗榨汁,放在鍋裡,燒火除去甘蔗汁內所含的水分,用紗布一道道的過濾,除去其中所含的雜質。當紅糖達到一定粘稠度時, ...

紅糖麵糰製作方法

  1、溫水碗里加入酵母粉攪拌化開,一斤麵粉大約加5g的酵母粉,再加入一勺白糖來促進酵母粉的發酵,攪勻後倒入面盆裡開始和麵。   2、麵糰和好後蓋住讓它發酵到原來的兩倍大。   3、麵糰發酵好了,取個空碗,裡面加入一小勺小蘇打,加入少量溫水化開。倒入盆裡和麵團揉在一起。   4、麵糰揉後加入適量的紅糖揉進去, ...