栽蒜黃的方法

　　1、適宜的溫度：蒜黃長得好不好主要看溫度怎麼樣，蒜類是喜冷涼的蔬菜，適宜的生長溫度為16-25℃，剛下種後出苗前溫度要高一點比較容易發芽生根，20-25℃比較合適。

　　為了達到這個溫度可以放在暖氣邊或者火爐旁，出苗後溫度控制在16-20℃，現在剛入冬無論是北方還是南方的冬天都容易創造適合蒜黃生長的溫度條件。

　　2、盆栽容器及盆土的選擇：盆栽蒜黃對於盆沒什麼要求，各種花盆器皿都可以用，泡沫箱子也可以，盆土用市場上賣的營養土或者細沙土都行，蒜黃是靠蒜瓣內的養分生長的，所以對土壤養分的要求不高。

　　3、種蒜的處理：最好選擇頭大瓣大的大蒜，這樣的蒜養分多，蒜黃才能長得好。種蒜處理是這樣的，先將大蒜皮剝掉，在常溫的清水中浸泡24小時，這樣大蒜瓣充分吸脹，種蒜經過一天的浸泡後，再撈出來陰乾一天，以增加大蒜的通透性。

　　4、種植方法：先在容器內覆土5cm左右，然後把蒜瓣整齊的排在土中，排好後覆土約3cm，以不露出白尖為宜。之後澆透水，澆水後發現土壤下沉露出蒜瓣，接著覆一些土。

　　最後用紙箱蓋住，割斷光線，每三四天澆水一次，大約12天就能夠長出晶瑩剔透的蒜黃了，30-40天后蒜黃長到30cm左右就可以收割。收割的蒜苗放在太陽光底下就能變成金黃色，然後就食用吧。

　　蒜黃收割以後，傷口尚未癒合，不要立即澆水，等苗長到10cm左右時再澆水。大約25天后就能收割第二波了，第二波一般沒有第一波長得好，第三波更差能收多少收多少，一般第三波收割後就要把蒜瓣起出，整理土壤，重新種植。

　　1、首先準備若干頭大蒜，把蒜頭最外層的皮扒掉。

　　2、然後準備一個淺盆，大一點的，比如平時盛菜的那種平底盆，還能儲水的。

　　3、把之前剝好的大蒜放入淺盆中，蒜頭的間隙可以用蒜瓣塞滿。

　　4、接著開始往淺盤中倒入清水，直到盆裡的水沒過大蒜高度的1/3，再放入無光的小黑屋，水沒了及時補水。

　　5、水培大蒜大概3天就能發芽，半個月左右就能採收了，收的時候把蒜黃割下來，剩下的繼續遮光養護即可。

　　大蒜水栽種植方法：

　　1、首先選擇容器，顏色不要太深也不要太淺，可以盛水即可。

　　2、其次選取發了芽的蒜，這樣的蒜最容易種植。

　　3、然後將蒜剝成一個一個的蒜骨朵兒，將其放入水中即可。

　　4、接著將蒜放入到容器內，在容器內中加入水，可以蓋住蒜身即可。

　　5、最後將其放到陽臺上曬太陽，加速光合作用，促進生長。

　　6、等蒜苗長高之後就可以採摘蒜苗了。從上面切割一點，後面還可以繼續生長，迴圈利用經濟環保。

　　在水裡種植大蒜要選擇沒有漏水孔的容器，選擇好要水培的大蒜，可以使用發芽後的大蒜。選好後可將其剝開，並保證蒜上沒有傷口。剝好之後放進容器裡，在裡面適當加水，水位要在蒜的中間位置。若放在光線好的位置，就會長出蒜苗，若放在陰暗處就會長出蒜黃。