1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡,不要放在冰箱裡的冷凍室,在冷藏室,這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉,以防變質壞掉。
2、也可以把新鮮的桂圓拿去曬乾,儲存起來。曬乾的桂圓儲存的時間比較長,而且也會別有一番風味。
3、曬乾的桂圓應放在箱子裡,用塑膠蓋起來,然後放在陰涼處,要經常檢視下預防發黴、蟲蛀等。
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡,不要放在冰箱裡的冷凍室,在冷藏室,這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉,以防變質壞掉。
2、也可以把新鮮的桂圓拿去曬乾,儲存起來。曬乾的桂圓儲存的時間比較長,而且也會別有一番風味。
3、曬乾的桂圓應放在箱子裡,用塑膠蓋起來,然後放在陰涼處,要經常檢視下預防發黴、蟲蛀等。
紅參一般建議在秋冬季節食用,較適合身體虛弱、長時間用腦或者心血管疾病的人吃,那麼紅參怎麼選擇優質的呢?紅參怎麼儲存較好?紅參如何挑選才是最好的?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
1、看蘆碗:參蘆粗大短,大都是雙蘆頭(亦有單蘆、偶見三蘆),蘆碗大,邊緣無纖維狀毛刺。
2、看寬闊:俗稱“寬肩膀”,參腿多為兩條(亦有一條或三條,稀有四條),腿短刁—:參體或近於參體,有的腿扭曲。
3、看皮層:皮層縱紋細膩,參體下部有橫環紋理,中下部有縱紋和少數淺抽溝,略似:老人皮膚。有的參體殘存黃色皮,俗稱“黃馬褂”。
4、看色澤:表面多為紅棕色或深紅色,油潤略似綢緞面,有光澤,略透明。
5、手捏:手感堅實,不易折斷,斷面較平坦呈角質為佳。
6、鼻嗅:優質紅參嗅之有一股特異香氣。
7、嘴嘗:優質紅參口嚼較韌不易化,味微苦後甘甜而持久。
1、常規儲存法:對確已乾透的參,可用塑膠袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。
2、吸溼劑乾燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。
3、低溫儲存法:這是較理想的方法。人參在收藏前要曬乾,最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間,但人參不宜長時間暴曬,同時供藥用的人參已達到一定的乾燥程度。一般只需將人參在午後翻曬1~2小時即可。待其冷卻後,用塑膠袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間。
發黴的紅參是不能吃的,有毒性的,一般會有黃麴黴毒素,有致癌性,不能吃的。只要是發黴的東西是不能吃的,避免出現腹瀉,中毒,或者致癌。下次注意人參的儲存,要用木盒裝,保持通風,否則很容易發黴的。
黃芪可以補氣養血,可以提高免疫力,同時還能夠消除疲勞,那麼大家平時有沒有吃過黃芪呢?黃芪在購買的時候應該怎麼挑選呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
1、顏色:好的黃芪表皮微微發黃,顏色均勻;而劣質黃芪顏色黃白不均,考慮是因為黃芪沒有成熟就採摘,同時有熏製的風險。
2、溼度:好的黃芪不幹不溼最好,用手抓一把攥緊後成團不會碎,鬆手之後又能鬆散是比較理想的狀態。
3、味道:好的黃芪味甜為佳,含服是香中略帶甜味,另外,有些黃芪因為品種產地不同的原因,味道是微苦帶甜的,但是這種苦不是發黴後的苦,選購時要注意,如果有任何發黴的味道(苦咖味、發黴的木柴味)都不宜選購。
1、將黃芩放進紙中包裹,隨後放進器皿中,隨後密封性,放置蔭涼乾躁處就可以。
2、將黃芩放進器皿中,隨後噴撒適當到底,密封性器皿口後儲存。
3、將黃芩放進乾淨的器皿中,隨後超低溫儲存就可以。
1、脾胃氣虛者
黃芪入肺、脾二經,可補益脾氣,促使脾胃恢復期健運的功能,適宜於平日氣虛乏力、食少便溏、以及由於脾虛不運化水溼導致的水腫尿少、脾氣虛固攝血液無力導致的便血崩漏的人群服用。
2、表虛自汗者
中醫認為表虛自汗多為氣的固攝功能降低所致,黃芪可以益衛固表自汗,適用於各個年齡段的表虛不固、氣虛自汗的人群。
3、氣血兩虛者
黃芪可以養血、補氣同時又能行血,適用於血虛面色萎黃的患者,及血虛不能濡養筋脈引起的痺症、中風後遺症、肌膚麻木、半身不遂等症狀的人群。
4、瘡瘍難潰、久潰不斂者
黃芪可以託毒排膿,生肌斂瘡,適宜於瘡瘍中期,正虛毒甚,不能潰破及體虛久潰不能收斂的患者。
5、體質虛弱、容易感到疲勞人群
黃芪有較好的補益作用,特別適宜於體質虛弱,經常感冒的人群用來提高機體免疫,增強體抗力、消除疲勞等。
6、臟器下垂者
黃芪能補益脾氣,善於昇陽舉陷,適用於中氣下陷引起脫肛、子宮下垂及內臟下垂的人群。
1、陰虛有熱者
有手足心熱、口咽乾燥、腰痠腰痛、潮熱盜汗、失眠多夢、舌質紅無苔、脈細數等症狀的人群不宜單獨服用黃芪。
2、溼熱內盛者
有頭重、乾嘔、身熱不揚,口苦、口乾、舌苔黃膩等症狀的人群不宜服用黃芪。
3、熱毒熾盛及陽證瘡瘍者
有各種化膿性感染,如痤瘡感染、咽部感染、腹膜炎等,表現為滿面通紅、咽紅、咽乾、咽痛、口苦口乾、唇舌紅絳、舌苔黃燥、脈滑數等症狀的人群不宜服用。
4、臨產孕婦
臨產孕婦不宜吃黃芪,黃芪有助氣壯筋骨,長肉補血的功效,起到協同滋補的作用,可使胎兒骨肉發育長勢過快,容易引起過期妊娠,導致胎兒過大而造成難產。