1、儲存前不要清洗雞蛋。雞蛋想要儲存得更久的話，就需要直接儲存，不要清洗雞蛋，因為清洗了以後雖然殼會很乾淨，但也很容易讓細菌侵入雞蛋。因此直接存放即可，不要進行清洗。
2、放入陰涼的地方。將雞蛋放在陰涼的地方，因為溫度高的時候雞蛋是很容易壞掉的，因此需要給雞蛋提供一個很陰涼乾淨的地方，這樣才能讓雞蛋儲存得更好一些，這是非常重要的。
3、放冰箱。夏天的時候，天氣會非常熱，如果想讓雞蛋儲存得更久一些的話，是需要將雞蛋放在冰箱的，直接放在保險裡就可以了，否則很容易讓雞蛋變壞的，不宜放置過久，否則雞蛋也是會壞掉的。
4、醃製儲存。雞蛋如果很多的話，長時間吃不完也是很容易變壞的，因此直接將雞蛋醃製好，這樣也可以放置得更久一些，因此直接將雞蛋醃製好，用鹽來醃製，這樣能讓雞蛋更加美味，也不會壞掉。
1、土雞蛋應豎著存放，並且大頭朝上。
2、需要儲存的土雞蛋則不要衝洗，在準備食用前再將蛋殼清洗乾淨進行烹飪。因為雞蛋殼外面有一層“白霜”，起到封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細菌進入雞蛋內，又能防止蛋內水分的蒸發從而保持蛋液的鮮嫩。用水沖洗後，“白霜”就會脫落，細菌侵入，水分蒸發，導致雞蛋變質。
3、夏季儲存土雞蛋應冷藏。但買回來的雞蛋不能直接放進冰箱，要用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱。因為蛋殼上有沙門氏菌和其他細菌會汙染冰箱內的其他食品。
4、雞蛋只能放冰箱的冷
雞蛋營養健康但是儲存不易，趕緊來看看以下雞蛋保鮮妙招，再也不怕雞蛋變質啦。
1、選擇好儲存雞蛋的容器並在底部鋪上乾燥、乾淨的穀糠，也可以選擇鋸末或者草木灰，放一層蛋鋪一層鋸末，然後存放於陰涼通風處，蛋可保鮮幾個月。
2、將雞蛋貯藏在黃豆、紅豆等雜糧中，也可保鮮較長時間而不變質。
3、把雞蛋放在鹽裡埋起來，可使雞蛋半年內保持新鮮。需要注意：一層食鹽一層雞蛋，雞蛋間最好隔開，最上面一層用食鹽鋪實。
4、將雞蛋用保鮮膜包起來放入冰箱，保鮮時間也會很長。
5、用溼布把雞蛋輕擦一遍，然後大頭朝上堅著放人冰箱，能儲存較長時間。需要注意：雞蛋要大頭朝上，因為蛋的圓頭部位有一個氣室，主要進行呼吸作用防止變成黏蛋。
紅參一般建議在秋冬季節食用，較適合身體虛弱、長時間用腦或者心血管疾病的人吃，那麼紅參怎麼選擇優質的呢？紅參怎麼儲存較好？紅參如何挑選才是最好的？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
買紅參怎麼挑選
1、看蘆碗：參蘆粗大短，大都是雙蘆頭(亦有單蘆、偶見三蘆)，蘆碗大，邊緣無纖 ...
黃芪可以補氣養血，可以提高免疫力，同時還能夠消除疲勞，那麼大家平時有沒有吃過黃芪呢？黃芪在購買的時候應該怎麼挑選呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
黃芪如何選購
1、顏色：好的黃芪表皮微微發黃，顏色均勻；而劣質黃芪顏色黃白不均，考慮是因為黃芪沒有成熟就採摘，同時有熏製 ...
1、新鮮核桃儲存得最好方法是放冰箱。並且長期儲存是不可能的，最長也只能儲存一個月左右。要想把新鮮核桃保鮮，可以把鮮核桃去掉綠色外殼後保留剩下的，稍微風乾，分成小份放到保鮮袋中，密封好。然後放到冰箱冷藏室裡，想吃的時候拿出一小袋隨時食用。這樣差不多可以存放一個月。
2、如果沒有冰箱，那麼就把鮮核桃放到陰 ...
不少人說放在冰箱保鮮就可以了。可是新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄，一般很難長時間存放，常溫下保質期只有四五天。一般放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了。如果一下子購買太多的黃桃，建議最好還是把剩下的黃桃製作成黃桃罐頭儲存。如果黃桃太成熟，果肉太軟的情況下，還可以製作成黃桃果醬儲存。自己製作的黃桃罐頭放入冰箱的 ...
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡，不要放在冰箱裡的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。
2、也可以把新鮮的桂圓拿去曬乾，儲存起來。曬乾的桂圓儲存的時間比較長，而且也會別有一番風味。
3、曬乾的桂圓應放在箱子裡，用塑膠蓋起來，然後放在陰涼處，要經常檢視下預防發黴、 ...
1、將雞蛋在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月。
2、將雞蛋洗淨，在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可儲存數月。
3、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間。
4、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放，可延長保鮮時間。
5、在盛器底層放6釐米厚的豆 ...
1、方法一：冰箱冷藏，儲存雞蛋
相信很多人都知道雞蛋可以儲存在冰箱冷藏，但你真的知道怎麼儲存在冰箱嗎？要知道有時候儲存不當甚至會適得其反。冷藏時應是雞蛋尖的部分朝下，尖端部分與空氣交換減少，受空氣細菌感染變質的機會就減少，儲存效果更佳。
2、方法二：鹽水存放，儲存雞蛋
將雞蛋放入水盆中，再往水 ...