桂圓紅棗糖水湯有什麼功效

　　桂圓紅棗蓮子糖水湯是一道傳統的漢族名點，製作原料主要有桂圓、紅棗、蓮子等。具有補心脾，治脾虛洩瀉、虛腫；補氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸功效。

　　做法：

　　銀耳泡發，去除黃根，蓮子泡發；將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗淨，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘；煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

　　用料：紅棗50克、桂圓50克、蓮子50克、紅糖適量。

　　步驟：

　　1、將紅棗、桂圓、蓮子用清水沖洗乾淨備用；

　　2、將桂圓剝去殼，紅棗去核，將桂圓、紅棗、蓮子、紅糖放入鍋中，加入適量的水；

　　3、先用大火煮20分鐘，撇去浮沫；

　　4、轉小火煮40分鐘即可。

　　1、當歸黃芪紅棗泡水喝，可以益氣補中、養血活血、調經，並可以養顏、保肝、抗衰老等。

　　2、當歸的功效為補血調經、活血止痛、潤腸通便。臨床多用於血虛症，以及月經不調、經閉、痛經、虛寒性腹痛、跌打損傷等病。而且當歸能擴張外周血管，使冠脈的血流量顯著增加，心肌耗氧量顯著下降。

　　3、黃芪的功效為補氣健脾、昇陽舉陷、益衛固表、利尿消腫、託毒生肌。黃芪能促進機體代謝、亢疲勞、促進血清和肝臟蛋白質的更新、有明顯的利尿作用，並能消除腎炎的尿蛋白，改善動物的貧血現象，能升高低血糖，降低高血糖；還有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗輻射、保肝護肝等作用。

　　4、大棗的功效補中益氣、養血安神，能增加體重，保護肝臟，抗變態反應作用，還有鎮靜、催眠等作用。