桂平有下面幾種特色小吃：
油炸食品，有油條、鹹煎餅、笑口棗等；粥品類，有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等；粉面類，有云吞面，沙河粉，豬腳粉、桂林米粉、瀨粉等；糕點類，有蘿蔔糕、馬蹄糕、發糕等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等；粽子類，有甜粽和鹹粽兩種；7 炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、牛雜湯，酸辣瓜菜。
桂平有下面幾種特色小吃：
油炸食品，有油條、鹹煎餅、笑口棗等；粥品類，有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等；粉面類，有云吞面，沙河粉，豬腳粉、桂林米粉、瀨粉等；糕點類，有蘿蔔糕、馬蹄糕、發糕等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等；粽子類，有甜粽和鹹粽兩種；7 炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、牛雜湯，酸辣瓜菜。
1、桂平市盛產亞熱帶土特產品，其中麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龍眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹和中國一絕羅秀米粉等聞名廣西區內外，另有糯米餅綠豆糕、豬腳粉、香辣糟、狗肉、田螺湯等美食；
2、麻垌荔枝果皮鮮紅、肉厚核小、氣味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多，不論是鮮果、罐頭、乾果均屬珍貴滋補品，老少皆宜，對補腦健身、開胃益脾有特效；
3、西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗，是原產廣西壯族自治區桂平市西山寺的綠茶，西山茶條索緊細勻稱，苗峰顯露，色澤青黛，湯液碧綠，獨具風味，被公認為綠茶中的上乘佳品，用西山乳泉水沖泡尤為清香爽口，提神消乏，西山茶除銷產地外，2009年，西山茶成為”國家地理標誌“保護產品，常飲西山茶，有健脾壯身的作用；
4、龍眼，又稱桂圓，益智，莆田當地百姓稱為三尺農味；
5、綠豆糕，又稱幹豆糕，是著名的傳統特色糕點之一性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴等功效，是很好的消暑小食。
1、金田淮山：淮山，又稱山藥，味甘性平，入脾，肺，腎經，是藥療，食療的常用品。生用淮山能補脾養胃，補腎澀精，補肺生津。
2、桂平黃沙鱉：黃沙鱉是中華鱉的地方優良品系，主要分佈在廣西的西江，潯江，鬱江和左右江流域，尤以貴港市境內的潯江，鬱江分佈最多。
3、廣西肉桂：亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的三寶之一。肉桂樹的皮，枝，葉用途很廣。
4、白石山鐵皮石斛：是桂平市名貴珍稀藥材，其發展歷史悠久，野生資源豐富。
5、麻垌荔枝：麻垌荔枝得名於主產區麻垌鎮。桂平市內最早種植荔枝的是麻垌鎮，該鎮種植歷史悠久，麻垌鎮何村何裕貴屋前的一棵荔枝樹。
6、桂平豬腳粉：桂平豬腳粉製作的豬腳肥而不膩，皮略脆，不軟不硬。 豬腳性平，味甘鹹，具有補血益氣，通乳，去毒功效，適合氣虛體弱者食用。