哈爾濱最有特色小吃是什麼

　　馬迭爾冰棒，哈爾濱紅腸，鍋包肉，大列巴等。馬迭爾冰棒，是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌食品之一。由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱建立，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放後，一直沿用未改。哈爾濱紅腸，原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。大面包，又叫大列巴，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五

　　1、胡家湯圓，畢節湯圓歷史悠久，地方名吃、遠近聞名。水晶選料精緻，做工考究，煮熟後，晶瑩剔透，如水晶一般，吃在嘴裡，滿口生香，回味無窮。

　　2、戀愛豆腐，畢節的戀愛豆腐就會體驗到戀愛的感覺，那種富有彈性的香甜會讓你流連忘返。食用起來口感柔軟，富有彈性，味道濃郁，香辣適中。

　　3、沙土羊肉粉，貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。

　　4、黃耙，是黔西傳統悠久的民產風味食品。2003年被評為畢節地特美食夜郎文化美食獎一等獎。透過蒸煮、發酵，分解出大量糖分，色澤由白變黃，糯香、甜香、竹香、玉米香透過溼熱的玉米葉和竹葉蒸騰而出，黃潤晶瑩的黃粑也就躍然眼前，讓人垂涎欲滴。

　　5、畢節豆腐乾，素有臭裡香之美稱，豆腐乾用炭火烘烤，佐以五香辣椒麵食用，皮脆心綿，香味四溢，開胃提神。

　　寧德市各個地方最有特色的小吃：

　　1、壽寧的米糕，粉扣，這兩道小吃上過央視，做了專門的報道。味道非常好，是當地人喜歡，外地人必嘗的美食；

　　2、古田平湖的魚湯，大魚丸味道很好，吃起來爽口，量很足；

　　3、芋頭面外加一份青草湯，柘榮的牛肉丸，柳城的大街小巷的小吃店基本都是必賣的一道小吃。有嚼勁，味道香；

　　4、泥鰍面，福鼎的肉片，霍童的芋頭包，福安的煎包，拌麵。