1、食材：桂花250g、蜂蜜30g、瓶子1個。
2、將桂花從樹上小心採下，儘量只採花瓣部分。
3、將桂花清理乾淨，摘去花柄部分，如果桂花的生長環境比較乾淨可以不用清洗。
4、如果不能確定桂花乾不乾淨，就用水清洗一遍，平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。
5、一個消毒乾燥的玻璃瓶，底下先倒一層蜂蜜，然後放入桂花至離瓶口4分之一處，用手指輕輕按壓一下，最後倒入蜂蜜至滿瓶，封上一層保鮮膜，再蓋上蓋子。
6、將做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室儲存，大概一天之後桂花就會和蜂蜜產生分離，桂花會浮上瓶口，這個時候可以將玻璃瓶倒置存放，重複2到3次後就不用管它，桂花醬酒完成了。
1、將新鮮桂花擇洗乾淨，話梅肉撕成絲；
2、用乾淨的密封罐子，一層話梅肉，一層桂花，順次碼好，裝了八分滿，倒入蜂蜜，蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉；
3、用蠟密封好，蓋緊蓋子，一個月左右就可以吃了，可以泡來當茶喝，也可以塗在麵包片上當自制的果醬。
1、將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下。
2、將除淨雜質的桂花用清水沖洗，出去飛塵。
3、將洗好的桂花瀝乾水分。
4、烤盤上鋪上油紙，將瀝乾的桂花均勻的鋪在烤盤中。
5、將溫度設定在40度，調至發麵檔，4、5個小時後烤乾即可取出晾涼。
6、將晾涼的桂花裝入袋子中放入冰箱儲存，隨吃隨取。
1、新鮮桂花采摘後，經過一個晚上就會乾枯並失去香味，且直接用來泡茶或做調料時，可能還會帶有苦味。因此，新鮮桂花最好先製成糖桂花或幹桂花，以延長儲存期，再作他用。
2、糖桂花的做法有兩種：一是先將桂花上的梗摘除，只留下桂花瓣，然後在沸水裡撈一下幾秒鐘即可，冷卻後用手或紗布把水擠幹，再用糖也可用蜂蜜以1： ...
1、將黃金桂茶汁做底放入沙鍋內，白木耳，桂圓肉，白果，枸杞子先放入沙鍋，文火煮1小時。
2、再將桂花、玫瑰花瓣入內，藕粉用冷水調勻後，加上白糖人鍋即可。
3、黃金桂花羹是一道以黃金桂茶3，桂花3克，枸杞子3克，白果20克，玫瑰花瓣2克，白木耳10克，桂圓肉5克，藕粉10克，白糖適量為主要食材製作的 ...
1、新鮮桂花采摘後，經過一個晚上就會乾枯並失去香味，且直接用來泡茶或做調料時，可能還會帶有苦味。因此，新鮮桂花最好先製成糖桂花或幹桂花，以延長儲存期，再作他用。
2、糖桂花的做法有兩種：一是先將桂花上的梗摘除，只留下桂花瓣，然後在沸水裡撈一下幾秒鐘即可，冷卻後用手或紗布把水擠幹，再用糖也可用蜂蜜以1： ...
製作方法如下：
1、將香料稱好後用紗布包好，在水燒開後將料包放入；
2、料包煮好以後將料包撈出，倒入配好的醬油；
3、再倒入白糖攪拌直到完全融化，然後倒入調好的麵糊或者澱粉糊；
4、倒入秘製芝麻醬，撒上調料；
5、最後攪拌均勻後出鍋即可。 ...
1、準備材料：幹桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，糧食酒3斤
2、將幹桂花、冰糖、枸杞準備好。準備一個可以密封的乾淨無水的玻璃容器。
3、將幹桂花、冰糖、枸杞放進準備好的玻璃容器裡。
4、將高度糧食酒慢慢倒入容器裡，八分滿即可。
5、蓋上蓋子放放置陰涼處發酵15天即可取出飲用。 ...
1、桂花是新鮮，桂花的採集是最重要的一步，因為只有採集那些質量好的桂花，做好以後的幹桂花才會質量好。在桂花進入花期以後，3~4天之內就要完成採摘，而且採摘桂花是一定要選擇在早上進行，特別是早上桂花沾有露珠的時候才摘下來質量最好。
2、採摘的新鮮桂花要把它放到透氣的竹筐中，而且不能壓，不然會讓新鮮的桂花 ...
1、用料：桂花適量；黃小米50g；黑玉米糝40g；枸杞適量；紅棗12個；水適量。黑玉米糝提前一晚泡上
2、蒸鍋裡面加入涼水，煮開。煮水的過程中淘洗其他材料。小米淘洗一遍，紅棗，枸杞洗淨。
3、將淘洗好的材料放入鍋中，中火轉小火煮30～40分鐘即可。
4、粥熬到比較粘稠的時候關火，出鍋，撒上幹桂 ...