桃子冰塊製作方法

　　1、原料：桃子4個、檸檬1個、薑汁適量、蜂蜜適量、水適量；

　　2、桃子洗淨去皮、去核，切塊，檸檬擠出汁；將桃子、檸檬汁、一點點薑汁和蜂蜜混合加入攪拌機，打至順滑，如果過於濃稠，可以略微新增一點水，但一定不能太過稀哦（不喜歡生薑的可以不加，蜂蜜也是）；

　　3、將攪拌後的混合物裝入製冰格內，放入冰箱冷凍室冷凍；

　　4、冷凍好取出可以加入果汁中，雞尾酒中。盡情發揮你的創意吧。

　　桃子果凍的製作方法：

　　1、吉利丁片冰水泡軟；檸檬擠汁備用

　　2、桃子去皮切小塊。（跟西紅柿去皮一樣的方法，桃子用熱水燙一會，沖涼水，剝皮）。

　　3、清水、白砂糖、檸檬汁、桃子小火加熱至白砂糖融化，繼續加熱兩三分鐘關火。略煮一下就好了，別煮得軟爛。

　　4、桃子甜品放至微微燙手後加入瀝乾水的吉利丁片，慢慢攪拌均勻至吉利丁片融化。不要快速攪拌，產生太多氣泡凍出來不好看。

　　5、倒入布丁模，放涼一會兒入冷藏4小時以上或過夜，最後脫模就可以吃了。

　　1、食材：桃子4個、澱粉適量、奶油適量、冰糖適量；

　　2、桃子洗淨去皮。

　　3、鍋燒熱。

　　4、炒澱粉，必須是小火快炒哦。要不很容易炒糊掉呢。

　　5、澱粉炒熟後，需要完全冷卻才可以用。所以這等待的時候可以準備別的，把去皮的桃子切小塊。

　　6、準備好攪拌裝置，放入純牛奶。

　　7、把冷卻的澱粉倒進去。

　　8、放適量冰糖。

　　9、再入淡奶油。用筷子稍微攪拌一下。

　　10、通電攪拌均勻。

　　11、可以倒入容器中，或者冰棒的模具中。

　　12、完工了，放冰箱裡就可以了。