1、製作主料：桃子3個、水800ml。
2、製作輔料：糖適量、紅茶8g。
3、桃子去核切片。
4、取600ml水煮沸後，投入桃片，轉中小火熬製10分鐘，期間不時用勺子擠壓桃片,隨即靜置30分鐘至涼。
5、煮桃片的同時，取沸水200ml泡紅茶，放涼。
6、用濾網將桃汁濾去渣滓，將紅茶倒入，依口味加糖調味。
1、花生洗淨。
2、準備花椒、八角、香葉，桂皮，並將調料沖洗一下。
3、將調味料放入鍋中，加入適量冷水。
4、大火煮開，至煮出香味。
5、倒入花生，大火煮開，小火滷煮20分鐘。
6、加入適量鹽，繼續滷煮25分鐘。
7、煮好的花生再浸泡數小時入味後食用。
1、原料：桂花，冰糖或者白糖，鹽。
2、在中秋時節，採集新鮮的桂花，
3、用清水清洗桂花，去除桂花上面的浮灰，並瀝乾水分。
4、把清洗過的桂花加少許的鹽進行醃製，去除桂花的苦味，潷去水分。
5、加適量的白糖或者冰糖，冰糖更好有一定的粘性。
6、把冰糖和桂花放入鍋中進行蒸15~20分鐘。
7、蒸煮過的桂花放涼以後，用乾淨的無油無水的密封罐儲存，放在冰箱裡冷藏，可以1~2年都不會壞。
桃子果凍的製作方法：
1、吉利丁片冰水泡軟；檸檬擠汁備用
2、桃子去皮切小塊。（跟西紅柿去皮一樣的方法，桃子用熱水燙一會，沖涼水，剝皮）。
3、清水、白砂糖、檸檬汁、桃子小火加熱至白砂糖融化，繼續加熱兩三分鐘關火。略煮一下就好了，別煮得軟爛。
4、桃子甜品放至微微燙手後加入瀝乾水的吉利丁片 ...
1、將牛奶和水倒入鍋中。
2、開火後，加入椰子粉，攪拌均勻。
3、即將沸騰時，加入紅茶。將茶葉全部浸在牛奶中，加蓋小火煮1分鐘。
4、將奶茶過濾，倒入杯中。
5、根據自己的口味加適量糖，攪拌均勻。如果喜歡茶味稍微濃一點，可以關火後再悶1分鐘。 ...
1、月餅皮，餡比重2：8。
2、餅皮按成薄圓片，包入餡，放入模具內，用手按平壓實，使月餅花紋清晰，再磕出模，碼入烤盤，表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤制分二次進行，第一次烤至表面微黃，出爐刷蛋黃液，第二次月餅烤至表面金黃色，不塌腰，不青牆。
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1、桃子用鹽水洗淨，控幹水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。
2、將桃片擺在烘乾架上，放入果乾烘乾機中。
3、開啟機器，70度10個小時左右，根據桃乾的厚度相應調整時間，中途要將烤架上下交換位置，使之受熱均勻。
4、待桃幹水分蒸發變得乾脆時，將烘乾網架拿出，將桃幹晾涼後裝入密封罐中即可。
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1、培養泡菜發酵菌。
（1）首先在冷水裡放入一些花椒，適量的鹽，然後把水燒開。水量在罈子容量的10%—20%左右，不要太多。
鹽比平時做菜時多放一點，感覺很鹹即止。
花椒放大約20到30粒左右，儘量多放些，那樣可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷卻後，灌入罈子內，然後加一兩高粱酒（大罈子可 ...
1、黃油軟化好，切小塊放入盆中，用電動打蛋器打至順滑，加入糖粉繼續打發5分鐘至黃油呈奶油狀；
2、雞蛋打散分4次加入打發好的黃油中，每次打發1到2分鐘再進行下一次；
3、加入香草精攪拌均勻；
4、分兩次篩入低粉，呈兩點鐘方向切拌麵粉直至完全融合，大概切拌60到80次即可；
5、最後的混合物 ...
桃子洗淨去皮切片，按照一層果肉一層冰糖放滿罐子，倒入25度米酒至罐子滿，放冰箱封存6個月就好了。桃子酒是一款飲品，製作原料主要有桃子、高度白酒、冰糖或白糖。桃子是一種果實作為水果的植物，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或製成桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉， ...