綠豆湯屬於寒涼食物。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。
飲食養生首先要講“性”。“性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
綠豆湯屬於寒涼食物。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。
飲食養生首先要講“性”。“性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
梨子屬於性涼、偏寒，具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症狀。
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。
羅氏蝦是很常見的蝦類食物，並不是什麼寒性食物，羅氏蝦是性溫的，可以吃羅氏蝦對身體有很大的好處。那麼，羅氏蝦是高嘌呤食物嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
羅氏蝦是寒性食物嗎
不是。
羅氏蝦既不是寒性食物，也不屬於熱性食物，羅氏蝦是溫補的食物，中醫認為，羅氏蝦性溫、味甘，適量食用可以溫補腎陽、溫中健脾，對腎氣虧虛、脾胃虛弱等症狀有很好的改善作用。
並且從營養成分上看，羅氏蝦含有豐富的蛋白質和鈣，食用後能幫助增強骨骼，為機體代謝提供豐富的能量。
羅氏蝦是高嘌呤食物嗎
羅氏蝦的嘌呤比較高。
每100克的羅氏蝦含有100毫克以上的嘌呤，食用後會快速升高尿酸水平，長期攝入的話還可能會導致高尿酸血癥，加重患痛風的風險，所以建議本身有痛風的患者最好不要吃羅氏蝦。
而正常人適量吃一些羅氏蝦吸收蛋白質、鈣離子等等營養物質，進而可以增加骨骼的強度、促進新陳代謝，還可以增加食慾，但是對蝦過敏的人群建議不要吃蝦，以免引起過敏症狀加重。
羅氏蝦就是大頭蝦嗎
是的。
羅氏蝦是河蝦的一個品種，因為此蝦頭部有蝦膏，所以頭部的體積也會比沒有蝦膏的蝦要大很多，所以有大頭蝦的別稱，不僅頭大，羅氏蝦肉質也極其鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，深受人們歡迎。