桃膠過期了一年還可以吃嗎

　　桃膠過期一年後就不能吃了。桃膠主要是從桃樹中分泌出來的膠狀物質，屬於一種中藥製材，所以桃膠一旦過期之後就會滋生大量的細菌以及有害微生物，食用後有害健康。

　　辨別桃膠是否過期的方法：

　　1、顏色

　　通常情況下質量好的桃膠一般是紅褐色或者黃褐色的物質，而過期的桃膠通常會發黴，表面會有一些黑色的斑點。

　　2、氣味

　　質量好的桃膠聞起來有一股專屬的桃膠氣味，而變質了桃膠聞起來會有一股黴味，比較的刺鼻。

　　3、觸感

　　變質了的桃膠由於滋生了細菌以及微生物，表面會產生一些分泌物，從而會使桃膠摸起來黏黏的沾手，而質量好的桃膠一般不會出現這樣的情況。

　　麵粉過期一年當然是不可以吃的，因為這個時候它已經發生了本質上的變化，產生了黴菌等等，這是肉眼無法看清的。

　　麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。

　　麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。

　　越是用靠近麵粉粒中央部分磨出的麵粉，其等級也就越高。隨著混入靠近麵粉外皮部分磨出的麵粉量的增多，其等級也就越低。

　　不能，抹茶粉過期後會產生變質現象，出現大量細菌和微生物，食用後對身體不利。不僅抹茶粉，任何食物過期後都不能食用。廠家為了食品的安全，經過實驗得出的保質期提供給消費者查閱，以防止食物變質導致顧客中毒。

　　抹茶：抹茶，又作末茶，起源於中國魏晉時期，其做法是採集春天裡的嫩茶葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（即團茶）儲存。等到食用時，先將餅茶放在火上烘焙乾燥，後用天然石磨碾磨成粉末，再倒進茶碗並衝入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，使其產生沫浡，即可飲用。

　　自古以來，文人墨客留下了大量的詠歎抹茶的詩篇，碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵就是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美之詞。