不能吃了。楊梅只有4個月左右的保質期，並且到第四個月時，楊梅的營養就會大量流失，所以長時間冰凍楊梅的話，最好在1至2個月之內將其解凍食用。
解凍楊梅最好採用空氣解凍法，就是靜置在２５℃的環境中，解凍時間在十幾分鍾，這種解凍方法讓楊梅的果實口感達到最大限度的保留，並且以這種方法解凍還可以增加果實的組織硬度，甚至會使楊梅的口感提升，味道也會變甜。
據測定：優質楊梅果肉的含糖量為１２％－１３％，含酸量為０.５％－１.１％，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及８種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果１０多倍。
冰箱裡凍了一年的魚不能吃，因為食物本身的品質會下降，對人體沒有營養價值。甚至會因為放置時間長導致黴變，食用後發生食物中毒的危險。冰箱只是透過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，食物存放時間過長，一樣會變質。嚴重的可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。魚是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。
醋泡姜放冰箱裡凍了還可以食用。
醋泡姜的做法：
1、準備好生薑，有部分去皮的，帶姜皮不太好看，但姜皮確實有很多藥效。把姜洗淨涼幹。不能帶生水。有的切薄片，有一半切厚點的。冰糖也準備好。冰糖的量可以自己隨意，最低20克。米醋也備用。
2、準備玻璃瓶，洗淨涼幹水分，把切的薑片擺放好，切的較厚點的放瓶底，薄點的放最頂層。
3、冰糖也放瓶子裡。
4、然後倒適量米醋。米醋的量最好抹過薑片。
5、蓋上瓶蓋，放冰箱冷藏。
鮮豆角放冰箱裡凍了不能吃，因為豆角里面水分含量比較多，冷凍之後會水分流失，破壞豆角的營養價值，豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。 ...
如果確保冰箱一直沒有斷過電，則還能吃；如果中途冰箱有停過機，肉就不能吃了。在零下18℃的時候，新鮮的肉儲存超過3個月，肉營養素的變化會非常明顯，主要是維生素A跟維生素E的變化。 ...
能吃，沒煮過的花甲，可以放冰箱冷凍。正常凍一個月都沒有問題，只是海鮮不再鮮了。花甲也屬於海鮮類，儲存時對溫度的要求很高，鮮活的花甲，通常儲存在０～４度的水中，一旦花甲死掉，在１０度以上很快就變味壞掉了。而儲存死的海鮮溫度通常要求在－１８度以下。而冰箱的冷藏室顯然不具備儲存死掉花甲的能力，所以短期儲存花甲可 ...
1、要看過期多久了，如果過保質期沒幾天，那麼沒什麼問題，保質期只是食用的最好時期，過期後味道會不如以前。如果過期很久了，看到巧克力上面有了一層白乎乎的東西，並且嚐起來的味道不好就不要吃了。
2、巧克力應在室溫下（大約18℃）儲存，如果包裝未破損，可儲存幾個月。巧克力應遠離潮溼和高溫，在相對恆溫的環境下 ...
年糕放冰箱裡發黴了不能吃，年糕是用糯米做成的糕點，糯米發黴了就好比是我們平常吃的米飯發黴了一樣，是不能吃的。處理方法是及時扔掉，以免誤食或汙染其他食物也出現發黴現象。
年糕儲存久的辦法是放入冰箱冷凍起來，處於零下溫度的空間細菌很難滋生。我們可以將做好或買好的年糕用保鮮袋分口味、分食用量依次擺好放入冰箱 ...
可以吃，金針菇在冰箱裡生長是正常的，金針菇在冰箱裡繼續生長是由於其自身特性及冰箱內的低溫導致的；
金針菇是一種耐低溫的食用菌，正常生長溫度在4到8攝氏度，超市的盒裝金針菇是活體，具有生命力或再生能力，根部往往帶有營養基，放到攝氏5到8攝氏度的冰箱冷藏室，等於金針菇回到原來低溫生長環境，菇體能借助殘留的 ...
木瓜產自南方，冰箱裡面的溫度太低，木瓜是比較怕冷的。但是如果一定要放冰箱裡面，最好是用保鮮膜包起來，這樣可以在冰箱裡面存放的時間長一些，而且拿出來之後的口感不會變的很多。 ...