1、準備上好的白酒一小缸；
2、準備好幹桃花（因為季節不對，新鮮的買不多隻能幹的代替，不然新鮮的桃花釀出來絕對一流2包100克，（這個量多點肯定也OK的，估計少了就沒味了）倒入釀酒缸中。
3、白芷50克，同樣倒入釀酒缸。
4、最後一步密封好，密封一個月的時間是最好的，桃花釀就做好了。
1、葡萄洗淨晾乾後，將葡萄粒捏破放入容器中。
2、將容器用保鮮紙封口。
3、24小時後第一次加入白糖200克。
4、攪勻蓋上保鮮膜，不要封太緊。中間每天攪拌二次，將葡萄皮壓入汁中。
5、第四天再加入剩餘的200克白糖。繼續發酵至第七天。每天二次攪拌。
6、發酵七天的樣子。皮渣已經分離。
7、七天後將發酵好的葡萄汁用乾淨的紗布將汁濾出。
8、濾好的葡萄汁放在陰涼處繼續進行第二次發酵。這時會產生很多細小的白色泡沫。蓋子不要蓋緊，讓氣體能夠放出。繼續發酵七天。
9、再進行倒酒，將沉澱在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱儲存即可。
1、準備材料：桃子、細鹽、冰糖、白酒、果膠酶、可密封的瓶子。
2、用細鹽將桃子表面的細毛全部搓掉，再洗淨，將桃子去核切塊，加冰糖，放入瓶子中，一天後加白酒、果膠酶。
3、等待3-5天時間，每天攪拌2-3次，將瓶子密封，三個月後桃子酒即可釀製完成。
1、原料：在果實充分成熟、含糖量最高時採收。也可利用殘次果釀製蘋果蒸餾酒。
2、清洗：用清水漂洗去雜質。搗碎：用機械或手工搗碎，以利榨汁。
3、榨汁：用壓榨機榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56～60%。
4、入缸：用清水洗淨缸的內壁，然後倒入蘋果汁，上面留取20%左右的空隙，均勻裝滿 ...
1、材料：山楂、桂圓各250克，紅棗、紅糖各30克，米酒2斤。
2、方法：將新鮮山楂洗淨，挖去核，切片；紅棗去核，搗碎，與桂圓肉一同裝入酒瓶中；倒入米酒和紅糖，加蓋密封浸泡，每天搖晃1次，經2周後，開封即成。建議每日晚餐時或臨睡前飲服15~30毫升。
3、功效與主治：消食積，散淤血。適用於勞動過力 ...
1、準備桃花、高度高粱酒等食材。
2、桃花摘下洗淨，選取完整新鮮的桃花倒進玻璃瓶中。
3、白芷粉撒入玻璃瓶中，往玻璃瓶中倒入高粱酒，密封一個月後，撈出桃花即可。 ...
1、原材料：桃花運、水酒、老冰糖、米酒。
2、選擇新鮮詳細的桃花運，（留意：花朵不可以有爛掉的，要不然酒也會黴變，桃花運採三月三東南枝的桃花運是最好是的）。
3、將桃花運用食鹽水清洗，侵泡大概4~5個小時。
4、晾曬，放到防止太陽照射的地區輕風晾乾一天，花朵還溫和有水份的情況下擇出每一朵好的。 ...
1、準備材料：桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。
2、在每年的農曆3月3日或清明前後，採集東南方向枝條上花苞初放開放不久的桃花，洗淨瀝乾水份後與枸杞同浸於白酒中，將容器密封，1個月後即食用。
3、將桃花泡於酒中，釀製出的桃花美酒清冽甘醇，酒香飄至數里之外，更是引得無數好酒之人垂涎三尺，嘗 ...
1、桃花摘新鮮的最好是半開。
2、洗桃花時加點鹽侵泡5分鐘主要讓花中的小蟲子能沉到水底桃花就更衛生。
3、洗乾淨後的桃花放入簸箕裡吹乾水分。
4、水分吹乾後白酒和玻璃瓶白糖備好。
5、先撒一層白糖在玻璃瓶裡。
6、再裝入一層桃花迴圈。
7、加入白酒。
8、把桃花用酒淹滿然後密封 ...
1、選新鮮飽滿的石榴剝出石榴籽、提取石榴汁，可用擀麵杖將其搗搗後，用紗布將籽包裹著擠出汁液並裝瓶，裝至七分滿開始發酵。
2、每天開啟攪拌一下，二十幾度的環境五天左右即可。
3、接著再加糖二次發酵三週左右後，用紗布充分過濾酒腳取酒液。
4、之後密封儲存在陰涼處。 ...