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梅乾菜包子餡料做法

梅乾菜包子餡料做法

  1、梅乾菜泡軟洗乾淨切碎梅乾菜餡包子的做法

  2、炒鍋裡放油,放兩個大料,蔥薑末炒香放肉餡煸炒放料酒,糖梅乾菜餡包子的做法

  3、放紅燒醬油和生抽,自己覺得顏色夠了就好,沒有紅燒汁可以放老抽梅乾菜餡包子的做法

  4、把梅乾菜放入鍋中炒,加一點鹽(味感是鹹甜)加點雞精或味精炒五分鐘左右即可,等到餡料涼後放點香油拌勻即可梅乾菜餡包子的做法

  5、發好面開包梅乾菜餡包子的做法

  6、入鍋,水開後計時十五分鐘至二十分鐘即可梅乾菜餡包子的做法

梅乾菜包子餡料做法

  1、梅乾菜泡軟洗乾淨切碎梅乾菜餡包子的做法

  2、炒鍋裡放油,放兩個大料,蔥薑末炒香放肉餡煸炒放料酒,糖梅乾菜餡包子的做法

  3、放紅燒醬油和生抽,自己覺得顏色夠了就好,沒有紅燒汁可以放老抽梅乾菜餡包子的做法

  4、把梅乾菜放入鍋中炒,加一點鹽(味感是鹹甜)加點雞精或味精炒五分鐘左右即可,等到餡料涼後放點香油拌勻即可梅乾菜餡包子的做法

  5、發好面開包梅乾菜餡包子的做法

  6、入鍋,水開後計時十五分鐘至二十分鐘即可梅乾菜餡包子的做法

乾菜包子餡的家常做法 噴香梅乾菜包子的簡單做法

  500克麵粉,240克溫水,2克酵母、10克糖,揉一箇中式麵糰。

  麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。

  豬肉切丁,加入鹽、生抽、花生油。

  加入泡發並蒸熟的梅乾菜。

  加入切碎的白菜。

  攪拌均勻即成包子餡。

  發酵好的麵糰拿出,揉勻,搓條,切劑子,擀皮子。

  包上餡料,發酵二十分鐘,蒸鍋裡蒸二十分鐘即可。


乾菜包子怎麼調好吃

  1、準備食材:梅乾菜、小米辣、蒜、臘肉、鹽、雞精、白糖、醬油、蔥。   2、梅乾菜用熱水浸泡10分鐘,擠幹水分切碎。   3、將小米辣、蒜、臘肉切碎,蔥切段備用。   4、鍋熱倒油,下入小米辣、蒜、臘肉炒香。   5、倒入梅乾菜、鹽、雞精、白糖、醬油翻炒均勻。   6、炒幹水分後加入蔥段炒勻即可。 ...

乾菜包子怎麼調

  1、梅乾菜清洗乾淨,建議多清洗幾遍去除雜質和鹽分,然後用溫水泡一會。這個時候我們把配菜準備好,需要的配料就是蔥一顆、蒜6瓣、姜一下片、鹽一勺、糖一勺、料酒一大勺、紅燒醬油一大勺、蠔油一勺、料酒一勺。蔥切沉默、姜切成末、蒜瓣切成末。   2、鍋中加入少許的油,油熱之後加入五花肉沫小火慢炒炒出香味,然後炒幹水 ...

乾菜包子怎麼調

  1、原料:   豬油渣少許、梅乾菜少許   包子麵糰:麵粉250克,酵母2.5克,水115克,色拉油5克,鹽0.5克,糖10克   2、做法:   梅菜用熱水泡10分鐘,豬油渣切碎;   鍋中加熱,放入1中的材料,然後加入生抽5克,白糖10克,鹽3克攪拌後關火;   包好的包子醒20分鐘,蓋一條毛巾再蓋蓋 ...

慶豐素三鮮包子做法

  慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎,許多朋友都想知道怎麼做的,下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法,快來學習下吧!   1、準備食材:捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟   2、炒鍋放油加熱,略炒熟捲心菜後,加入香菇丁、雞蛋、粉絲,混合成餡,加入適量食鹽   3、麵粉和好,發酵好,做成包子坯子, ...

慶豐素三鮮包子做法

  慶豐包子的素三鮮餡兒包子非常受大家歡迎,許多朋友都想知道怎麼做的,下面為大家介紹慶豐包子素三鮮做法,快來學習下吧!   1、準備食材:捲心菜切絲、香菇切丁、雞蛋炒熟弄碎、粉絲泡軟   2、炒鍋放油加熱,略炒熟捲心菜後,加入香菇丁、雞蛋、粉絲,混合成餡,加入適量食鹽   3、麵粉和好,發酵好,做成包子坯子, ...

乾菜包子做法

  主料:梅乾菜50g、麵粉250g   輔料:豬油渣少許、酵母2、5g、水115g、色拉油5g、鹽0.5g、糖10g   步驟:   1、菜用熱水泡10分鐘   2、豬油渣切碎   3、鍋中加熱,放入1和2,加入生抽5克,白糖10克,鹽3克攪拌好關火   4、包好的包子醒20分鐘   5、蒸25分鐘,關火後 ...

灌湯包子做法

  1、主料:麵粉5公斤、豬肉(後臀尖)5公斤。   2、調料:食鹽100克、醬油400克、味精55克、姜150克、料酒150克、香油1250克、白糖35克。   3、將豬後腿肉絞成餡,放入盆內,加上醬油、料酒、薑末、味精、鹽、白糖。冬季用溫水4升,夏季改用涼水3.5升,分5~6次加入餡內,攪成不稀不稠的餡, ...