主料：梅乾菜50g、麵粉250g
輔料：豬油渣少許、酵母2、5g、水115g、色拉油5g、鹽0.5g、糖10g
步驟：
1、菜用熱水泡10分鐘
2、豬油渣切碎
3、鍋中加熱，放入1和2，加入生抽5克，白糖10克，鹽3克攪拌好關火
4、包好的包子醒20分鐘
5、蒸25分鐘，關火後1分鐘取出。
1、梅乾菜泡軟洗乾淨切碎梅乾菜餡包子的做法
2、炒鍋裡放油，放兩個大料，蔥薑末炒香放肉餡煸炒放料酒，糖梅乾菜餡包子的做法
3、放紅燒醬油和生抽，自己覺得顏色夠了就好，沒有紅燒汁可以放老抽梅乾菜餡包子的做法
4、把梅乾菜放入鍋中炒，加一點鹽（味感是鹹甜）加點雞精或味精炒五分鐘左右即可，等到餡料涼後放點香油拌勻即可梅乾菜餡包子的做法
5、發好面開包梅乾菜餡包子的做法
6、入鍋，水開後計時十五分鐘至二十分鐘即可梅乾菜餡包子的做法
1、梅乾菜泡軟洗乾淨切碎梅乾菜餡包子的做法
2、炒鍋裡放油，放兩個大料，蔥薑末炒香放肉餡煸炒放料酒，糖梅乾菜餡包子的做法
3、放紅燒醬油和生抽，自己覺得顏色夠了就好，沒有紅燒汁可以放老抽梅乾菜餡包子的做法
4、把梅乾菜放入鍋中炒，加一點鹽（味感是鹹甜）加點雞精或味精炒五分鐘左右即可，等到餡料涼後放點香油拌勻即可梅乾菜餡包子的做法
5、發好面開包梅乾菜餡包子的做法
6、入鍋，水開後計時十五分鐘至二十分鐘即可梅乾菜餡包子的做法
500克麵粉，240克溫水，2克酵母、10克糖，揉一箇中式麵糰。
麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。
豬肉切丁，加入鹽、生抽、花生油。
加入泡發並蒸熟的梅乾菜。
加入切碎的白菜。
攪拌均勻即成包子餡。
發酵好的麵糰拿出，揉勻，搓條，切劑子，擀皮子。
包上餡料，發酵二十分鐘，蒸鍋裡蒸二十 ...
1、食材：雞翅中8個、梅乾菜30克、蠔油10克、生抽9克、豆豉10克、白糖4克、雞精6克、料酒10克。
2、雞翅在清水中浸泡出血水。
3、所需調料：生抽、蠔油、蔥薑蒜末、雞粉、胡椒粉、豆豉、白糖等。
4、泡去血水的雞翅從中間一切二。
5、切好的雞翅放入容器中，加入蔥薑蒜、蠔油、生抽、料酒、 ...
1、準備用料。包子餡、梅乾菜、肉末、澱粉、清姜水、生抽、老抽、色拉油、糖、雞精、包子皮、麵粉、奶粉、溫水、酵母。
2、準備包子餡，梅乾菜提前泡至少1小時，然後瀝乾待用，肉糜放澱粉，1湯匙生抽，然後順時針方向攪拌，邊攪拌邊加入清水，90克清姜水分6-8次加入，每次加入後繼續攪拌到水充分融入肉糜、鍋裡放1 ...
1、食材用料：
雪菜20斤。
2、製作方法：
（1）剛買回來雪菜摘乾淨。如果沒有專門做梅乾菜的芥菜也可以選擇雪菜。
（2）像這樣到掛與晾繩上，有助於快速水分蒸發掉。
（3）曬了一天，成這樣就可以了。
（4）洗淨，水燒開放裡面焯一下，至變成深綠色即可。焯水時間不宜過長。
（5）焯 ...
1、準備食材：梅乾菜、小米辣、蒜、臘肉、鹽、雞精、白糖、醬油、蔥。
2、梅乾菜用熱水浸泡10分鐘，擠幹水分切碎。
3、將小米辣、蒜、臘肉切碎，蔥切段備用。
4、鍋熱倒油，下入小米辣、蒜、臘肉炒香。
5、倒入梅乾菜、鹽、雞精、白糖、醬油翻炒均勻。
6、炒幹水分後加入蔥段炒勻即可。 ...
1、梅乾菜清洗乾淨，建議多清洗幾遍去除雜質和鹽分，然後用溫水泡一會。這個時候我們把配菜準備好，需要的配料就是蔥一顆、蒜6瓣、姜一下片、鹽一勺、糖一勺、料酒一大勺、紅燒醬油一大勺、蠔油一勺、料酒一勺。蔥切沉默、姜切成末、蒜瓣切成末。
2、鍋中加入少許的油，油熱之後加入五花肉沫小火慢炒炒出香味，然後炒幹水 ...
1、原料：
豬油渣少許、梅乾菜少許
包子麵糰：麵粉250克，酵母2.5克，水115克，色拉油5克，鹽0.5克，糖10克
2、做法：
梅菜用熱水泡10分鐘，豬油渣切碎；
鍋中加熱，放入1中的材料，然後加入生抽5克，白糖10克，鹽3克攪拌後關火；
包好的包子醒20分鐘，蓋一條毛巾再蓋蓋 ...