梨子和紅棗冰糖煲湯具有非常好的養生功效。
而且梨子和紅棗冰糖煲湯是中國的傳統滋補品,中醫認為棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損,常將棗用於補氣補血的藥方中。棗中黃酮類、蘆丁含量較高,黃酮可保護血管,蘆丁有降血壓效果,所以棗也是心血管病人的保健食品。
此外,大棗具有健脾益胃、補氣養血的功效,同時也能提高人體免疫力,冰糖加雪梨有止咳潤肺的功效,它們之間的配合沒有什麼禁忌,所以可以根據自己的口味將冰糖、雪梨、大棗加在一起食用的。
大棗的健脾益胃、補氣養血功效比較適合大眾人群,可以經常食用。可以一起煮,適量吃對身體有好處。梨性涼,而大棗性溫,正好可以調和其偏性,作為秋冬潤燥保健是很好的。
梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,而其寒性較強,有些人腸胃受不了,因此,可改用其它的方式服用,例如可將梨煮熟了吃。
芡實和紅棗一起煲湯的好處有很多。比如說,養胃補虛、補脾養血、補腎益氣、促進體內血液迴圈和水分的新陳代謝、消水腫、固腎澀精、補脾止洩等功效。如果再加一點山藥效果更佳。
下面是芡實、山藥和紅棗煲湯的方法步驟:
1、芡實提前浸泡一晚。
2、山藥去皮切小塊。
3、與紅棗一起入砂鍋煮直到芡實和山藥都酥軟。
4、加入冰糖再煮一會兒即可。
可以做茶樹菇紅棗枸杞雞湯。
食材:雞半隻、茶樹菇150克、紅棗10顆、枸杞一湯勺、姜適量、鹽適量;
步驟:
1、茶樹菇提前泡軟,反覆清洗幾遍,剪去根部;
2、雞肉洗淨並切塊;
3、紅棗清洗乾淨,並去核,枸杞沖洗乾淨;
4、姜洗淨,切片;
5、全部湯料一起放入煲內,加適量的水,大火燒開後轉小火煲一個半小時即可。
1、蛤肉具有降低血清膽固醇作用。蛤肉有滋陰明目、化痰之功效。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
2、材料:蛤蜊1/2斤,排骨1/2斤,薑絲適量,水6~8杯,米酒1/4杯,鹽2小匙,糖1/3大匙,香油適量。
3、做法:將蛤蜊泡水吐沙洗淨備 ...
1、魚腥草是可以和排骨一起煲湯的。材料:排骨400克,魚腥草100克,精鹽、味精、薑絲、溼澱粉、豬油、鮮湯各適量。
2、製法:將排骨洗淨切塊,放碗內加鹽、溼澱粉拌勻。魚腥草去雜洗淨切段。鹽、味精、溼澱粉、鮮湯兌成汁。鍋放油燒至六成熱,下排骨炒散,放魚腥草炒幾下,烹入兌好的汁,翻炒幾下,加水,慢慢燉,大 ...
具有減肥、降血壓、降血脂、軟化血管、抗脂肪肝、抗炎等作用,且能使人肌膚潤澤、精力旺盛。其做法如下:
1、準備蟲草花5到8克、紅棗4個、桂圓8 個、瘦肉200克;
2、將瘦肉熱水洗淨切塊備用;
3、將紅棗、桂圓洗淨,並瀝乾水備用;
4、把蟲草花放入容器溫水泡10分鐘;
5、將從草花倒入鍋 ...
無花果可以和紅棗一起燉湯喝。
因為這些食品之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間可取長補短,有清熱解毒、補血補氣,健脾養胃的功效。
無花果的藥用價值是健胃清腸,消腫解毒。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛, ...
木瓜與白果煲湯的好處有許多,例如:滋陰養顏,擴張微血管,促進血液迴圈,健脾消食,補充營養。
白果具有通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、等功效。
白果含有多種營養元素,除蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、多糖等成分 ...
黑木耳食療作用:味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿曱血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
黑豆的食療作用:黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒 ...
主料:木瓜、花生、豬蹄。
輔料:蔥,鹽。
做法:
1、 木瓜去皮及籽,洗淨、切塊。
2、花生泡水約1小時,洗淨、瀝乾。
3、 豬蹄、花生下鍋,倒入礦泉水,用高壓鍋大火壓15-20分鐘。
4、壓好後把浮油撈掉,再把湯倒入砂鍋。
5、 加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可。 ...