中醫典籍中記載：“梨，生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰。”
生吃有清熱瀉火的功效，適合內火較盛，大便秘結，口渴煩躁者食用；熟吃有滋陰潤燥之功，適合陰虛內熱，久咳不止者食用。
就治療咳嗽而言，外感風熱咳嗽適宜吃生梨，陰虛久咳適宜吃熟梨。
1、白蘿蔔生吃和熟吃,營養成分是一樣的。僅僅作用不一樣,生吃白蘿蔔能清熱解毒有利排尿,止熱咳化熱痰,醒酒,防癌作用,熟吃能健脾養胃,疏肝理氣寬中,生津解渴,防癌作用。氣虛,體質虛弱,虛氣喘短者就不能吃。
2、籮卜是現實生活中十分普遍的一種食材，含有與眾不同的籮卜的香味兒道，在其中也帶有很多的微量元素，和很多的營養元素，常常服用能夠合理具有防止人體病症的功效。
雪蓮果熟吃和生吃主要的區別在於品嚐時的溫度和口感不同，一個溫熱，吃著軟甜爆汁，類似於煮梨，一個生冷冰涼，清脆香甜，但在營養成分上並沒有多大改變，吃後對人體起到的作用也是一樣的。
雪蓮果是菊薯的塊根，它既是一種蔬菜，又是一種水果，其中含有豐富的水分、果寡糖、礦物質、維生素等營養成分，可以生吃，也可以熟吃，但是生吃可以更大限度的保留雪蓮果的營養成分，如果雪蓮果經過了煮制，其中的低聚果糖和鐵等微量元素會有一定的流失，所以一般建議生吃更好。
板栗一般在9~10月成熟，每到這個時節，街頭總會飄著陣陣炒栗子的香氣。板栗素有“乾果之王”的美譽，又因其具有健脾補腎功效，也被稱為“腎之果”，國外人還稱它是“人參果”。既然板栗享有如此高讚譽，那它到底有哪些好處呢？
板栗生吃、熟吃功效大不同
熟吃和胃健脾
板栗不管是煮熟的、炒熟的，抑或是煲湯的 ...
生吃不易消化。芝麻生吃和熟吃都是可以的，而從營養上來說，其兩者並沒有很大區別，都能夠補充人體蛋白質、維生素等營養成分，但是從消化上來說，芝麻生吃沒有熟吃那麼容易消化，因為芝麻中含有豐富的油脂。所以一般建議芝麻熟吃會比較好。
芝麻（學名：Sesamum-indicum），胡麻科胡麻屬一年生直立草本植物。 ...
三七粉具有生熟之分，內含有二十種皂甙活性物質十七種氨基酸，十種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質等。生三七粉和熟三七粉區別於使用過程和使用方法。
1、生吃三七粉主治：跌打瘀血、外傷出血、產血暈、吐血、衄血等血癥並防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法：口服每次一克到一點五克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服 ...
生吃：具有活血化瘀，擴張血管，溶解血栓，改善微迴圈的功效，並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。適用於跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等病症。
熟吃：能益氣補血，活血，多用於藥膳，適用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等症狀的人。 ...
生的紅棗能夠保留比較多的營養元素，但是由於紅棗還未熟，口感比較硬，對於腸胃不太好的人來說，會比較難以消化。熟的紅棗在口感和味道上都會比生的紅棗要好一些，吃起來更軟糯，也比較好消化。
建議不要將紅棗儲存在溼度過大的環境，因為溼度過大會引發紅棗的發酵以及變質，還會吸引害蟲。
可以先用沸水將紅棗焯水一遍 ...
花生是生活中非常常見的一種食物，營養價值很高，吃起來很香。花生的吃法有很多，可以直接生著吃，也可以煮熟吃。生花生和熟花生，有什麼區別？吃哪種對身體更好？接下來就具體來看一下。
生花生和熟花生有什麼區別？
生花生：
生花生的薄皮能夠起到凝血止血的作用，所以我們在食用生花生時，一定不要剝掉花生皮； ...
三七粉生吃功效側重於：活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血癥，並可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養顏功效；三七粉熟吃功效側重於：補血、用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。 ...