梨花酒最正宗的製作方法

　　1、用料:新鮮梨花200克、高度白酒1000毫升。

　　2、採集新鮮梨花200克左右，梨花剛開時摘下最好，用清水略微沖洗乾淨。

　　3、將清洗好的梨花放置陰涼處陰乾，準備高度白酒1000毫升和一個密封罐。

　　4、將梨花泡入酒裡，酒完全浸沒梨花即可，確保罐子是密封狀態，避光儲存。

　　5、放置陰涼處三個月，之後取出可以喝了。

　　6、梨花酒是從高麗時代起就廣為流傳的最具代表性的米酒。由於米酒用的酒麴是梨花開的時分製作的,所以稱其為“梨花酒”。

　　1、將葡萄先用淡鹽水泡1~2小時，泡好鹽水的葡萄用清水洗兩次然後晾乾，一定要晾乾水份。

　　2、晾乾水後把爛的挑掉,然後一個個摘下來用手捏破跟冰糖混合裝入乾淨無水無油的玻璃瓶裡，把瓶口封好就可以了，發酵-個月後就可以隔渣了。

　　3、一個月到了發酵完畢,把葡萄酒倒進乾淨無水無油的玻璃瓶裡。把葡萄渣用乾淨的棉補包住用力捏出汁水來，捏完的渣就丟掉。

　　4、隔完渣的葡萄酒裝好進行二次發酵,過-個月後再次倒進另外一個乾淨的瓶子裡，瓶底下的沉澱物不要就可以了，整個釀葡萄酒的過程就完成了。

　　1、將葡萄先用淡鹽水泡1~2小時，泡好鹽水的葡萄用清水洗兩次然後晾乾，一定要晾乾水份。

　　2、晾乾水後把爛的挑掉,然後一個個摘下來用手捏破跟冰糖混合裝入乾淨無水無油的玻璃瓶裡，把瓶口封好就可以了，發酵-個月後就可以隔渣了。

　　3、一個月到了發酵完畢,把葡萄酒倒進乾淨無水無油的玻璃瓶裡。把葡萄渣用乾淨的棉補包住用力捏出汁水來，捏完的渣就丟掉。

　　4、隔完渣的葡萄酒裝好進行二次發酵,過-個月後再次倒進另外一個乾淨的瓶子裡，瓶底下的沉澱物不要就可以了，整個釀葡萄酒的過程就完成了。